良憶的人文食堂

主持人:韓良憶 播出時段:星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20210906【良憶的人文食堂】
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本週的良憶的人文食堂邀請了紀州庵文學森林的館長封德屏來到節目分享。
「紀州庵」初建於1917年,原為日式料亭,在1950 年代則成為公務人員眷舍,而2004年,紀州庵遺址被定為臺北市市定古蹟。
可曾聽聞過”作家私房菜”?
這是紀州庵風格茶館中與作家們合作的菜色,每一道料理都飽含了各自的人情與事故。在這裡,他們把文學放近烹飪中,而烹飪裡有文學的底蘊。
鎖定本週的節目,讓我們一起透過節目,探索文學的奧妙吧!
#台灣好好食單元- 作家私房菜