良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20211115【良憶的人文食堂】
52:17
48


時光飛逝,秋天即將結束，我們也開始要準備冬天的蒞臨。
想到冬天就不自覺的想吃能讓人暖心又暖胃的料理，好比說來熬一小鍋南法風味的蒜頭湯吧!
蒜頭湯是良憶老師昔日的法國室友教他的第一道菜，食材很簡單就是蒜頭跟鼠尾草，當然也可以依自己喜好去替換香料。而蒜頭有禦寒之效，熱騰騰的蒜湯下肚，可讓人通體生暖，在冬季來臨之日不再覺得寒氣逼人。
聆聽本周的節目跟著主持人韓良憶一起準備好度過冬天的寒冷吧!
#台灣好好食單元- 淡水熱炒
 

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