良憶的人文食堂

主持人:韓良憶 播出時段:星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20220418【良憶的人文食堂】-Yen
52:15
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本週的良憶的人文食堂邀請了" G.D Restaurant & Bar"的主廚 Yen來到節目中分享
去年疫情下,Yen不畏疫情,去到了法國精進自己的廚藝
是什麼原因讓本身是義式主廚的她去法國學習呢?法式跟義式料理上又有哪些區別呢? 在這過程中又讓主廚遇到哪些有去的經歷呢?
鎖定本週的節目,跟著良憶老師以及Yen來一趟義式之旅
#台灣好好食單元- G.D Restaurant & Bar