良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20220425【良憶的人文食堂】
51:23
62


你知道唯一在美國土生土長的堅果是誰嗎？ 答案就是「胡桃」!!
胡桃是美國最受歡迎的零食小點與食材之一，在美國人心中更是有重要地位，甚至還有它專屬的節日「4月14日美國胡桃日」而因為營養價值極高，在許多菜色上面都會看到胡桃，甚至能變成精緻的美食呢！
鎖定本週的節目，跟著良憶老師一起來了解胡桃的料理及小小歷史吧。
#台灣好好食單元- 胡桃派
 

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