焦糖女孩：來到澳門不能錯過的另一項美食就是「撈麵」，又可以說是「拌麵」，因為港澳一般都是使用雞蛋麵，也有使用古法製作的竹笙麵，將瀝乾的麵條佐以醬料，並且一旁會附上一碗清湯，麵條口感相當細緻，且極具嚼勁和彈性，如果點招牌蝦子撈麵，麵上方通常會擺滿滿的蝦醬與蝦卵，一口清湯一口撈麵，滿滿的海味浮現腦中，是來到澳門一定要來上一碗的 ~撈麵！
我是焦糖熱一點旅遊平台的焦糖女孩!
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看不到蝦子，但有滿滿的蝦卵 海味撲鼻
沒吃過蝦子撈麵，別說你來過澳門!
2018澳門美食年，澳門旅遊局 邀您用味蕾，吃遍澳門！