【台灣幸福進行曲】我有101種興趣-江育誠的人生第二春
大家好我是江育誠，這三個字其實在四十歲的時候我才念對，表示說我國語學得並不是很好，接下來的訪問，可能大家都要很忍耐。
我父親是窮小孩，可是很有骨氣，又很樸實，總之就是在貧困之中一直奮鬥，但是是社會上的好人。父親對我，也是教育我說就是要努力，他沒給我什麼啊，可是因為這樣子，我反而得到很多。
前嘉裕西服總經理-江育誠離開職場後，一頭栽進了藝術的世界，不可自拔。眼前的雕塑頭像栩栩如生，那鼻樑上的凸起塊狀，是江育誠對父親的堅毅印象。早年雖然貧窮，卻也承襲著父親的志氣，沒有富爸爸，反而更加積極築夢。如何發揮生命的極致，江育誠有一套「不將就」哲學。
去擁有你當時能力範圍內覺得最好的東西。｣也就是說譬如說以我的年紀，我沒有辦法買一棟很漂亮的房子，可是如果我喜歡一部摩托車，我就要去挑全世界最好的那一部摩托車，集中火力把他買下來，不要去想要這個也要，那個也要。量力而為，但是每一次的出手就讓它就是第一。
在江育誠眼中，「沒有最好，只有更好」。從油畫到雕塑，鐘錶修復到攝影，「興趣｣是一個人一生最好的朋友!
我從我媽媽看到孤獨這件事情是很可怕的，她沒有任何的興趣，都是自掃門前雪，沒有什麼朋友。我就很驚覺說那如果我像我媽媽這樣子不是很可怕嗎？只是把日子過完，可是過得很空虛。我們的生命比蛋殼還要薄，每個人都有他的生命意義，我只要我可以活得愉快。如果我的畫是值錢的，我相信我可以造很大的福，譬如說我捐給很多需要的育幼院拍賣，那就是造福，那是我在心裡面種的另外一棵夢~
鐵杵磨成繡花針，把「興趣｣磨到成為「專長｣，江育誠用練習與時間去完成。退休後才是自我挑戰的開始。
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