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主持人:韓良憶 播出時段:星期一 19:00-20:00
他 是《鏡週刊》社長,也是被媒體業耽誤的大廚--裴偉,說得一口好酒好菜,廚藝更廣知於同業及採訪對象之間。 本集非常有幸邀請到《裴社長廚房手記2》的作者-裴偉再次來說菜,用美食分享在異國跑船的經歷,與他多年媒體業經驗與問到底的個性,讓他學到了許多食譜祕訣,當然還有美食背後的採訪趣聞,和自身的成長故事。更重要的是,身為兩位孩子的父親,他蒐羅天下美味,希望將這些充滿故事與回憶的料理,一一記載在這本手記裡,傳承給孩子,給每一位想要複製記憶中美好料理的你。