二代接班不簡單,除了要傳承創辦者的理念,也要有自己的創意想法…
1月14號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請桃園龍岡忠貞新村文化園區營運長、也是癮食聖堂主理人的王恩寧,在節目中分享40幾年前來自金三角的雙親,將異域美食- 米干帶到台灣,以爸爸當年參戰的歷史、結合媽媽的好手藝,一步步將以媽媽為名的阿美米干打出響亮招牌;接班後,更將眷村裡的老教堂,化身成時下夯熱的餐酒館。
想知道更多王恩寧的雙親跟阿美米干的故事嗎?以及身為二代的她,如何在傳統與創新中走出新方向,請鎖定1/14晚上11:00【酒逢知己】!
音樂曲目:
M00:Kendrick Lamar & SZA- All The Stars
M01:KT Tunstall-Suddenly I See
M02:Damien Rice- 1-02 The Blower's Daughter
M03:The Corrs- What Can I Do
M04:James Blunt- Brightest Star [Acoustic Version]f
M05:蔡淳佳-有一天我會