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主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00
人稱「臺灣飲食文學教父」的焦桐，再次帶來最新的飲食散文，也是他寫給食物的情書《慢食天下》。延續著之前的創作美學風格，《慢食天下》這次也將所有文章的標題，以「論」字展開，系統性地描寫飲食各面向。大至“論市場”、“論宴會”...，小至“論吃蛋”、“論餐具”...，帶大家認識美食的典故由來，進一步領略美食背後的人文發展和時空變遷，用文學的角度進入美食的世界。
