你想過來自雲南滇緬的米干料理搭酒，會是什麼樣的組合？
6月24號(六)晚上11:00【酒逢知己】阿美米干二代、癮食聖堂主理人 王恩寧表示：湯米干搭配上酒，感覺亂怪的，所以她想是不是可以把米干做成千層麵 Lasagne，絞盡腦汁嘗試數個月，仍無法滿意上桌，竟是兒子一句：「媽，我肚子餓了」，她隨意用冰箱內的碎米干、雲南哨子醬，灑滿起司，焗烤20分鐘，意外好吃！應用到餐廳，不僅出餐快速，加上有不同的口味選擇，成為餐廳必點美食。搭配一杯冰涼白酒、或啤酒，真是絕配。
想知道更多阿美米干二代，同時也是忠貞新村文化園區營運長 王恩寧，分享她改造園區所面臨到的挑戰；園區內多家特色美食餐廳，當中酒飲扮演著什麼角色？請鎖定6/24晚上11:00【酒逢知己】！
音樂曲目：
M00：Jehro-Tonight Tonight
M01：Royal Philharmonic Orchestra-Colors of the Wind (From Pocahontas)
M02：Wynton Kelly-Sofy, As In A Morning Sunrise
M03：Royal Philharmonic Orchestra-How Far I'll Go (From Moana)
M04：Paris Hilton-Stars Are Blind
M05：Sarah Brightman- Eden