趨勢大未來

主持人：李大華 播出時段：星期二 19:00-20:00

李大華
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李大華
20230704【從剩食到勝食─即期麵包的逆襲！】專訪Baked Tipsy蝶釀永續共同創辦人劉皓與胡勝崴
50:23
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即期麵包如何搖身一變，成為解決剩食問題的啤酒呢？

Baked Tipsy蝶釀永續共同創辦人劉皓與胡勝崴將分享

如何透過創意將剩食麵包轉製成永續啤酒，

在減少食物浪費的同時，也鼓勵消費者以行動解決臺灣的剩食問題....

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