趨勢大未來

主持人:李大華 播出時段:星期二 19:00-20:00

李大華
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20220125【聚焦碳中和01─從一杯咖啡開始的永續鋁程】專訪Nespresso台灣事業部總監盧翰霖(Matt Lu)

李大華
減少碳足跡,也可以從一杯咖啡開始。Nespresso台灣事業部總監盧翰霖(Matt Lu)將分享,如何從咖啡種植的源頭邁出永續的第一步,以及在提供消費者香醇的咖啡後,透過回收與再生循環利用,與環境共好,實踐咖啡的永續價值....

20220118【友善飲食-全聯惜食計畫】專訪全聯總經理室特助張宏吉

李大華

台灣每年平均每人產生96公斤的廚餘,是亞洲最浪費食物的地區。全聯總經理室特助張宏吉將分享,「#全聯惜食計畫」如何以實際行動,一年搶救超過3000萬被浪費的食物,不僅幫助許多社福機構加菜,也守護弱勢孩童與長者的健康….

 

20220111【友善飲食-給牙口弱長者的銀髮友善食品】專訪食品工業發展研究所所長廖啟成

李大華

你知道嗎?全台超過六成的長輩有牙口與飲食的困擾。

食品工業發展研究所所長廖啟成將分享,

如何透過「銀髮友善食品」的評選及推廣,

帶動國內銀髮友善食品產業發展,

讓長輩輕鬆享用營養、美味與健康的友善餐食….

20220104【友善飲食-新創植物肉】專訪大成新食成股份有限公司協理溫昭凱與大成集團企劃公關經理趙敏夙

李大華

扭轉地球暖化 ,也可以從改變飲食開始。大成新食成股份有限公司協理溫昭凱與大成集團企劃公關經理趙敏夙將分享,植物肉帶起的新世代飲食熱潮,以及如何透過產品技術研發「新創植物肉」,在滿足消費者味蕾與營養需求的同時,也能解決地球氣候變遷與糧食危機……

20211228【從愛出發-小站也有遠方】專訪作家劉克襄

李大華

一張張鐵道旅行的照片,如何為他與母親的相處帶來轉變呢?作家劉克襄 將分享鐵道旅行的風景,如何被母親巧手畫成一幅幅鐵道繪圖?不僅改變母子的相處,也彷彿和母親一起環島鐵道旅行,讓小站不再是遠方…..

20211221【從愛出發-紅鼻子醫生】專訪紅鼻子醫生謝卉君與葉威志

李大華

小丑醫生不僅帶給病童歡樂,也治癒大人的心。紅鼻子醫生謝卉君與葉威志將分享,紅鼻子關懷小丑協會如何透過歌聲與笑聲,不僅為病童和家屬加油打氣,也撫慰醫護人員的辛勞…..

20211214【從愛出發-零距離的線上心理照顧】專訪華人心理治療研究發展基金會諮商所所長黃暐超

李大華


現代人生活壓力大,除了轉念,還能如何紓壓?

華人心理治療研究發展基金會諮商所所長黃暐超將分享,

疫情對通訊諮商帶來的轉機,以及如何運用科技,

讓專業心療師線上協助民眾評估及解決困擾,零距離照顧全球華人的心理健康……
 

20211207【從愛出發-幫助弱勢兒少走出困境】專訪安得烈慈善協會執行長羅紹和

李大華

弱勢孩子需要的,不只是溫飽,還要被愛與希望。

安得烈慈善協會執行長羅紹和將分享,

如何透過食物銀行計劃,幫助15歲以下的弱勢兒少免於飢餓,

並透過各種關懷和協助,引領他們走出生活困境,實現未來夢想………

20211130【善待我們的時代-從銀髮照護開始】專訪錸工場創辦人楊慰芬

李大華

你聽過減法照顧嗎?錸工場創辦人楊慰芬將分享,

如何透過減法照顧,鼓勵長輩自己動手做,

不僅幫助失能長者找回生活的自理能力與尊嚴,

也為台灣的銀髮照護產業開啟新的可能…..

20211123【善待我們的時代-從兒童友善醫療開始】專訪瑞信兒童醫療基金會董事長吳春福與執行長呂立

李大華

在少子化的時代,如何完善兒童醫療是全民皆需關心的國安問題 。

瑞信兒童醫療基金會董事長吳春福與執行長呂立將分享,

兒童醫療面臨的困境,以及如何透過實際行動,

實踐兒童友善醫療,幫助病童順利度過難關健康成長……

20211116【善待我們的時代-從生產選擇權開始】專訪好孕工作室創辦人陳鈺萍醫師

李大華


生孩子這件事,可以不只是「進醫院聽醫生的」。

好孕工作室創辦人陳鈺萍醫師將分享,

如何透過「順勢生產」為女性創造友善的生產環境,

讓每個母親都能選擇自己要的生育方式,溫柔地迎接新生命的到來……..
 

20211109【善待我們的時代-從動物福利開始】專訪吉蒸牧場負責人范君諺

李大華

在享受營養美味的鮮奶時,你是否關心乳牛的生長環境呢?

吉蒸牧場負責人范君諺將分享,如何透過科學化的軟、硬體設施,

打造友善飼養環境,在保障乳牛生活福利的同時,也提供消費者安全健康的乳品…….

2021102【善待我們的時代 -從保護環境開始】專訪花王(台灣)消費品事業部門公關部長吳苑瑩

李大華

環境保護,其實是一種美的實踐。

花王(台灣)消費品事業部門公關部長吳苑瑩將分享,

「Kirei Lifestyle」的創新環保理念,以及如何透過在地化ESG行動,

推動環境保護,在提升企業競爭力的同時,也為消費者打造永續的生活方式……

20211026【地方創生-她的人生下半場志業】專訪行政院國發會前主委陳美伶

李大華

為什麼「地方創生」是台灣永續生存的一帖藥方呢?

行政院國發會前主委陳美伶將分享,親身走訪的台灣地方創生故事,

以及在卸下公職後,如何以自己的方式,結合民間力量 持續推動地方產業振興…..

20211019【地方創生-扭轉小村莊命運的金碳稻】專訪大有社區發展協會理事長吳素秋

李大華

 

一個默默無名的小村子,

如何奇蹟般打造出與環境自然共生的金碳稻呢?

彰化埔鹽鄉大有社區發展協會吳素秋將分享,

如何透過友善農業,結合生物炭,首創全國唯一的金碳稻,

不僅守護環境永續,也翻轉老化社區的命運…..

20211012【地方創生-從愛出發的可可創生莊園】專訪土庫驛可可莊園創辦人陳盈豪

李大華


每一口巧克力的背後,都藏著一個兒子對父親的愛 。

土庫驛可可莊園創辦人陳盈豪將分享返鄉創業的初衷,

以及從沒有農事經驗的他,如何將一塊廢棄農地,

打造成國內第一座可可創生莊園,同時串連在地不同產業,為家鄉煥發新貌….
 

20211005【地方創生-從地瓜田開啟的金山新頁】專訪金山汪汪地瓜園共同創辦人賴家華

李大華


除了鴨肉和老街,金山還有哪些迷人之處呢?

金山汪汪地瓜園共同創辦人賴家華將分享,

一片傳承三代的地瓜田如何翻轉金山,

以及集結返鄉青年與上世代團體的「北海創生青年論壇」,

如何以眾人之力,用創意讓在地產業重獲新生…..
 

20210928【單身時代-超前部署!毛小孩的健康】專訪萬寶特生醫總經理熊思愷博士

李大華


你也是家有寶貝毛小孩的毛爸和毛媽?

萬寶特生醫總經理熊思愷博士將分享,毛小孩衰老後常見的疾病,

以及如何將精準醫學科技應用於寵物照護,為每個毛小孩量身打造健康生活………
 

20210921【單身時代-一個人生活VS創意小家電】專訪聲寶家電小電群經理廖子賢

李大華


單身族群的消費力,如何撐起小家電市場?

聲寶家電小電群經理廖子賢將分享,單身經濟為家電產業帶來的影響與變化,

以及長期深耕國內市場的聲寶家電,如何以創新技術研發小家電,滿足單身生活的多元需求……...
 

20210914【單身時代-蛋白質飲食該怎麼吃!?】專訪營養師張維浚

李大華


隨著運動熱潮席捲全球,「蛋白質飲食」也成為最時尚的健身餐!

營養師張維浚將分享高蛋白飲食的關健,以及民眾該如何吃?

才能在補充優質蛋白質的同時,也能兼顧身體健康也能兼顧身體健康……
 

20210907【單身時代-「一人戶」引發的小宅經濟學】專訪住商不動產企研室經理徐佳馨

李大華


隨著台灣的一人戶突破三百萬大關,小坪數的建案也躍居房市主流。

住商不動產企研室經理徐佳馨將分享,因應單身族而興起的小宅經濟學、

宅男與宅女的購屋差異,以及挑選理想的單身宅需要掌握哪些關鍵?
 

20210831【永續型包裝潮流-自備容器購物的無包裝商店】專訪Unpackaged.U商店創辦人黃尚衍

李大華


在無包裝商店,你可輕鬆實踐無痕購物!

Unpackaged.U商店 創辦人黃尚衍將分享,

首開新北地區第一間無包裝商店的初衷,以及如何透過無包裝的U商店,

帶動消費者重複使用容器,不僅從源頭減少廢棄物,也養成惜食愛物的購物習慣……..

20210824【永續型包裝潮流-從包裝開始愛地球的綠藤生機】專訪綠藤生機通路業務經理陳宜珊

李大華


保養品不僅可以守護肌膚,產品包裝也能落實環境永續。

綠藤生機通路業務經理陳宜珊將分享如何在包裝材質的選用上進行永續實踐,

不斷提出對環境更好的解方,讓消費者在選購的同時,也成為環境永續的推手……

2021-0817【永續型包裝潮流-讓你跟一次性容器說掰掰的好盒器】專訪好盒器共同創辦人宋宜臻

李大華

不習慣帶環保容器出門的你,如何輕鬆做到零廢棄生活呢?

好盒器 共同創辦人宋宜臻將分享,如何透過「甲地借,乙地還」的容器租借服務,

解決環保容器攜帶不便與清洗不便的難題,讓消費者以更便利的方式,無痛做環保

2021-0810【永續型包裝潮流-讓網購零浪費的配客嘉】專訪配客嘉創辦人暨執行長葉德偉

李大華


網路購物很方便,但大量的包裝也造成許多廢棄物。

PackAge Plus 配客嘉創辦人暨執行長葉德偉將分享,

如何透過可重複使用的網購循環包裝,協助解決網購衍生的環境問題,

讓台灣逐步邁向零浪費的網購世界………
 

2021-0803【永續型包裝潮流-讓紙餐盒、手搖杯100%無塑的中華紙漿】專訪中華紙漿張容瑄主任與洪晨書副主任

李大華

你知道嗎?台灣平均一年,至少使用20億個淋膜紙杯、50億個淋膜紙餐盒。

中華紙漿張容瑄主任與洪晨書副主任將分享,

如何透過獨家技術,研發出可全紙回收的食品容器,

不僅讓民眾安心享受美食,也能友善環境,減少碳足跡……
 

2021-0727【減法食堂-挑選真食物】專訪吉品養生董事長白佩玉

李大華

健康從入口的食材開始!

吉品養生董事長白佩玉將分享,

如何以母親撫育孩子的心為消費大眾尋找真食物,

從產地到餐桌完整把關每一個細節,

讓民眾享受天然美味的同時,也能吃得安心又健康…….

2021-0720【減法食堂-今天吃醋了嗎?】專訪永禎食品專案管理曹家維&葉庭妤

李大華


你也是厭倦了,化學添加物與過度食品加工的消費者嗎?

永禎食品專案管理曹家維與葉庭妤將分享,

反璞歸真的減法飲食哲學,以及如何透過百年工法,

藉由自然發酵熟成兩年的方式,

釀造出零添加的健康果醋,讓消費者喝得美味,健康無負擔……
 

2021-0713【減法食堂-你今天喝豆漿了嗎?】專訪其實豆製所創辦人吳佳霖

李大華

豆漿是有千年歷史的傳統好味道,也是時髦的現代健康飲品。

其實豆製所 創辦人吳佳霖將分享為何堅持使用台灣黃豆,

以及製程中如何為消費者把關,製作出香醇好喝的天然豆漿,

讓民眾安心飲用的同時也營養滿分…….

2021-0706【減法食堂─無添加優格】專訪Matthew's Choice 馬修嚴選創辦人王世煌

李大華

為什麼無添加優格對身體健康如此重要呢?

Matthew's Choice 馬修嚴選創辦人王世煌將分享為何堅持研發無添加優格?

以及如何透過獨家技術,結合在地優質小農,打造健康美味的優格,

不僅讓消費者吃的安心,也能友善環境……

2021-0629【超級宅經濟─客廳就是健身房】專訪Uniigym 互動體感健身 執行長林煜傑

李大華


當運動結合科技,客廳隨時可以變成健身房!

Uniigym互動體感健身執行長林煜傑將分享如何透過互動體感健身,

幫助民眾將客廳打造成私人健身空間,

讓運動不僅像打電玩一樣有趣,

還能與家人朋友組團鍛鍊,感受健身的魅力……
 

2021-0622【超級宅經濟-讓醫療零距離的醫學科技】專訪緯創醫學科技智能醫療事業總監郭志峰

李大華


「科技」不僅重新定義醫療的面貌,也扮演關鍵的影響力。

緯創醫學科技智能醫療事業總監郭志峰將分享,

如何透過創新科技,提升醫療服務品質,

同時結合AI大數據,建立智慧醫療照護平台,全天候守護民眾健康…..

2021-0615【超級宅經濟─連照護員都想住的老後家園】專訪好好園館創辦人紀金山教授

李大華

退休以後,住在哪裡比較好呢?

擁有超過十年長照機構研究經驗的好好園館創辦人紀金山教授將分享,

如何透過跨世代共居的設計巧思,打造理想的老後宜居家園,

讓高齡長者從退休到老後,都能在像家一樣的地方,好好享受生活,快樂又健康地變老…….

2021-0608【超級宅經濟─你今天追劇了嗎?」專訪台灣大哥大新媒體服務副總經理李芃君

李大華


到影音串流平台追劇或是看電影,已經是許多人的日常。

台灣大哥大新媒體服務副總經理李芃君將分享,

myVideo如何透過精準的經營策略與異業合作,

不僅持續提供消費者優質影音,也帶動台灣影視產業再度起飛………
 

2021-0601【超級宅經濟─冷凍也可以很新鮮!】專訪安永鮮物創辦人郭智輝博士

李大華


疫情助長宅經濟,也讓冷凍食品成為餐飲新戰場。

安永鮮物創辦人郭智輝博士將分享,冷凍食品掀起的家庭廚房革命,

以及安永鮮物如何透過CAS細胞活存技術,讓食材從產地到餐桌維持相同鮮度……
 

2021-0525【傳遞一份美好信念▶Tribake樂芽】專訪TriBake 樂芽 執行長陳怡帆

李大華

購買愛心餅乾時,你是因為愛心,還是覺得好吃才買呢?

TriBake 樂芽 執行長陳怡帆將分享,如何結合創新技術研發、

在地食材與社福協作,打造高品質的身障烘培,讓消費者、身障者與優質小農共創三贏……..
 

2021-0518【傳遞一份美好信念▶台灣太古可口可樂】專訪台灣太古可口可樂公共事務暨傳訊部總監簡秀君

李大華

台灣的水很便宜,但卻是得來不易的珍貴資源。

台灣太古可口可樂公共事務暨傳訊部總監簡秀君將分享,

如何落實節水策略,不僅提高製程的用水效率、

協助偏遠山區建置雨水貯集系統,同時還透過各式水資源保育活動,

吸引民眾正視台灣的缺水問題……..

2021-0511【傳遞一份美好信念▶星展銀行(台灣)】專訪星展銀行(台灣)集團推廣策略暨傳訊處處長蘇怡文

李大華

「銀行」是金融發展的關鍵角色,也是環境永續與社會公益的重要推手。

星展銀行(台灣)集團推廣策略暨傳訊處處長蘇怡文將分享,

如何透過「食物零浪費」,喚醒大眾珍惜食物與關注環境永續,

同時支持陪伴優質社會企業成長茁壯,成就更豐富美好的未來  ……

2021-0504【傳遞一份美好信念▶台灣玩具博物館】專訪台灣玩具博物館總監江宜馨

李大華

「玩具」不僅僅是童年的記憶,也隱藏一個民族的歷史與文化。

台灣玩具博物館總監江宜馨將分享,如何透過創意的經營,活化館藏童玩,

不僅讓不同世代的大小朋友都能體驗不插電童玩的魅力,也傳遞台灣童玩文化的價值與精神  ……

2021-0427【環保科技開啟美麗新世界▶海廢保麗龍做的鍵盤滑鼠】專訪光寶科技企業永續發展委員會處長陳慶暉

李大華

每分鐘,都有將近1噸的垃圾被倒進海洋

光寶科技企業永續發展委員會處長陳慶暉將分享,多年來參與淨灘的感觸,

以及光寶科技如何透過創新技術,將廢棄保麗龍變身為電腦周邊產品,

不僅提升海廢保麗龍的回收率,也以實際行動維護海洋永續……

2021-0420【環保科技開啟美麗新世界▶草做的吸管】專訪玩艸植造創辦人陳柏燊與共同創辦人洪誠孝

李大華

從一支草做的吸管,開啟你的減塑新生活!

玩艸植造創辦人陳柏燊與共同創辦人洪誠孝將分享,

如何以創意,開發出可自然分解的蒲草吸管,

在提供消費者更安心選擇的同時,也維護環境永續發展……

2021-0413【環保科技開啟美麗新世界▶回收物變環保鞋】專訪馳綠22製夢所創辦人許佳鳴

李大華


改變世界,可以從腳上的這雙鞋開始!

馳綠22製夢所創辦人許佳鳴將分享,如何透過獨家技術,不斷挑戰將各式回收資源變身為時尚舒適的環保鞋,

不僅取代傳統石化鞋材,也守護環境生態,實踐綠色循環經濟….
 

2021-0406【環保科技開啟美麗新世界▶把電子廢棄物變黃金】專訪優勝奈米科技董事長許景翔博士

李大華


 

隨著5G時代的到來,電子廢棄物也將快速成長。

優勝奈米科技董事長許景翔將分享,

如何透過世界首創無氰無毒的黃金回收術,

不僅降低電子廢棄物為環境帶來的衝擊,

也為貴金屬回收的循環經濟開啟新藍海……

2021-0330【夢開始的地方▶守護靈魂之窗的EyePlus】專訪EyePlus眼視光集團技術長梁智凱醫師

李大華

你也是低頭族嗎?3C產品雖然為生活帶來便利,但也讓視力提前老化。

EyePlus眼視光集團技術長梁智凱醫師將分享,

如何透過創新的眼科技術守護人們的靈魂之窗,

讓大眾在恣意享受3C科技的同時,也能保健視力……

2021-0323【【夢開始的地方▶立志將珍珠煮成仙丹的珍煮丹】專訪珍煮丹創辦人高永誠與吳幸容夫婦

李大華

一杯好喝的手搖飲料背後,都有一個品牌的信念與堅持。

珍煮丹創辦人─高永誠與吳幸容夫婦將分享,

在面對競爭激烈的台灣手搖飲料市場,珍煮丹如何堅持初心,

不斷透過研發與創意,開創手搖飲料的美味新篇章…….

2021-0316【夢開始的地方▶讓每本書都能安身立命的茉莉二手書店】專訪茉莉二手書店總經理蔡維元

李大華

每本書都有一個故事。茉莉二手書店總經理蔡維元將分享,

如何透過有溫度的經營,不僅為每一本書找到下一個生命的落腳處,

也積極結合公益,在傳遞書香的同時,也化身成愛的公益平台……

2021-0309【夢開始的地方▶家樂福的食物轉型】專訪家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真

李大華

通路量販店不僅提供好商品,也扮演重要的消費與環境影響力。

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真將分享,

如何透過有溫度的品牌經營,不僅引導消費者成就更良善的消費價值,

也逐步落實成為食物轉型的領導者的願景……

2021-0302【夢開始的地方▶品牌是個有機體】專訪資深產品行銷兼社會觀察家劉人豪

李大華

品牌是一個有機體,有自己的故事,也有獨一無二的個性。

資深產品行銷兼社會觀察家劉人豪將分享,

在短、平、快的數位時代,

品牌經營如何有效掌握消費者動態與需求,

為品牌拓展新的生命與創造無限商機……

2021-0223【科技不「衣」樣▶機能性布料的極限挑戰】專訪ACOTEX科陽國際企業總經理邱鶴銘

李大華


台灣是全球機能性布料的供應重鎮,許多國際品牌的背後都有台灣紡織業的參與。

ACOTEX科陽國際企業總經理邱鶴銘將分享,如何透過創新研發技術,

不斷挑戰機能性布料在服飾產品的極限,讓消費者穿著舒適的同時,也滿足戶外運動者的需求………

2021-0216【科技不「衣」樣▶環保熱潮】專訪旭榮集團國際行銷副總吳仁孝

李大華


每個人的衣櫃,未來都有可能會是環保布料做成的衣服。

旭榮集團國際行銷副總吳仁孝將分享,如何透過創新研發科技,

將廢棄物變身成美麗的品牌服裝,不僅保護環境,也開拓出新的綠色商機…..

一個小趨勢,就能轉動大未來。每一個當下  ,都是影響未來的關鍵。【趨勢大未來】節目主持人李大華每月分別從「食、衣、住、行、育、樂」的角度切入,以專題的方式,邀請各界學者、專家及新創產業,深度探討趨勢現況,讓大眾也能與時俱進,關注產業變革下的新世界。