酒逢知己

美國作家海明威曾說:「酒 是世界上最文明的東西」 英國詩人約翰蓋伊則說:「酒 促成一拍即合的友情」 一杯美酒,幾首好歌 當 酒逢知己 我們敞開心胸 一同與 主持人OTTO 在空中聊酒、聽故事

歐頭 Otto Lai
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OTTO
20231202【我就愛甜酒】 托凱酒業負責人 游明泰
56:32
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在台灣,喜歡喝甜酒的男生,其實不在少數喔…
12月2號(六)晚上11:00【酒逢知己】托凱酒業負責人 游明泰Jack與我們分享,神秘的貴腐酒有三貴:珍貴、高貴與昂貴。之所以珍貴,是這種酒受限於大自然的氣候條件,需要苛求的氣候才能讓貴腐菌貴腐化葡萄,有足量的貴腐化葡萄,才能釀製出貴腐酒;貴腐化葡萄因水分蒸發、產生大量的糖分,釀出來甜美無比、多層次香氣的貴腐酒,在17、18世紀,糖是王公貴族的專屬奢侈品,所以貴腐酒高貴;想當然爾,他的身價也就昂貴~
想知道托凱酒業負責人 游明泰,分享應該如何正確享受品飲甜酒?以及世界上有哪三大貴腐酒?敬請鎖定12/2晚上11:00【酒逢知己】!

音樂曲目:
M00:ABBA- Mamma Mia
M01:Alice Sara Ott- Grieg「Album Leaf, Op. 12」
M02:2CELLOS- Shape Of My Heart
M03:La La La Love Song (Piano Version)
M04:Geza Allaga - Etude De Concert En Re Majeur
M05:Telepopmusik- Breathe