良憶的人文食堂

主持人:韓良憶 播出時段:星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20240715【良憶的人文食堂】
48:44
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本週的節目邀請了良憶老師的好友人,也是曾來到節目分享《好好吃教室》書籍的作者——劉昭儀,這次通過「美味話家常」的單元,與我們聊聊屬於昭儀與家人之間的熟悉味道!昭儀分享了她心目中最能代表自己的家常菜——【紅燒牛肉麵】,這道平凡的家常美食不平凡的地方在於,昭儀有自己的一套烹飪紅燒牛肉麵的獨門做法。想知道這道菜的特別之處和背後的故事嗎?請準時收聽本週的節目,一探究竟~!