良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20241118【良憶的人文食堂】
45:46
65

本週節目，良憶老師邀請的是曾經來到節目當中的作者——舒哥 舒國治老師，這次他將在「美味話家常」的單元與大家聊聊能夠代表他的幾道菜餚。祖籍為江浙寧波的舒哥，將分享傳統江浙菜，像是爛糊肉絲以及雪菜燒魚。舒哥的家裡是如何烹煮這些家常菜呢？一起收聽本集節目，從他們的吃法了解寧波家庭的日常。

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