良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
序號
主持人
節目名稱
長度
分享
點播次數
1
韓良憶
20241216【良憶的人文食堂】
51:04
28


本週美味話家常，邀請的來賓是廚藝精湛的網路基因公司總經理——Mouse施俊宇，身為鹿港人的他將與大家分享代表自己的幾道家常菜。
首先是過年在阿嫲家必喝的冬筍豬肚湯，這道湯是他在過年餐桌上的大魚大肉中，最期待的味道。再來是清明節回阿嫲家一定會做的鹿港式潤餅，也是Mouse非常懷念的童年記憶。最後Mouse也分享了一道專屬於媽媽的炸豬排，是Mouse的媽媽跟牧師太太學的料理，只不過將它從美式改良成台式的口味，而這道炸豬排也成為他媽媽的拿手菜。

收聽本集節目，感受家常滋味背後的那些美好點滴吧！
 

分享
返回曲目清單