你知道台灣米酒除了好水、好米之外，還結合日本「阿米諾法」的釀造法…
1月4(六)晚上11:00【酒逢知己】前台灣菸酒公司總經理 林士傑與我們分享，由於米酒是台灣料理中的重要底蘊，從餐桌到生活，從出生坐月子到逝世祭奠禮儀，與民眾生活息息相關，為了穩定物價及回饋社會，所以米酒的訂價向來親民，對於台灣菸酒公司，雖是大量生產的品項，卻無法大量獲利；但因為大量製作，品質可以達到相對穩定，對於其他酒品的開發，間接提供穩定的來源與基礎。
想知道前台灣菸酒公司總經理 林士傑分享更多他在台灣菸酒公司43年跨部門領域的工作經歷？敬請鎖定1/4晚上11:00【酒逢知己】！
音樂曲目：
M00：巴洛克獨奏家樂團-六月苿莉
M01：Mandelring Quartet-Kreisler「Miniature Viennese March」
M02：Phil Collins-Against All Odds
M03：Lucas & Arthur Jussen-MOZART「Piano Concerto in F KV 242 」Lodron - Rondeau. Tempo di Menuetto
M04：巴洛克獨奏家樂團-天黑黑
M05：James Blunt-Wisemen