本集節目邀請 #弄宅咖啡 何凭融(熊貝),和大家分享新書《#咖啡豆後的文藝復興》。有別於市面上書寫咖啡主題的書籍多談論技術層面,此書更著重咖啡的文化意義與影響力。咖啡廳是一種似舞台表演的場域,引導客人跳脫日常生活。熊貝撰寫時也採訪不同專業背景的咖啡人分享觀點,多角呈現咖啡的方方面面。懷抱研究精神耕耘,歡迎大家一同收聽!對於咖啡,永遠可以再多瞭解一點!
本週就來聽都市偵探 李清志和熊貝對於「咖啡豆後的文藝復興」的分享吧!
台灣的冬天偏冷,而在冬天出現的好天氣也特別珍貴!當遇上冬日好天氣,許多人會選擇在戶外喝咖啡,新生北路上的 #KiOSK、中山站的 #登波咖啡 等,皆設有戶外座供大家使用。在外喝咖啡、人看人,走出各自的家,街道就是人與人互動交流的空間!
本週就來聽都市偵探 李清志對於「戶外咖啡座」的介紹吧!