Bravo 爵士音樂網
曠野嗎哪
晨光序曲
Bravo Music Freeway
發現生命力
艾倫的世界音樂(重播)
愛的故事(重播)
朱全斌的燦爛時光
音樂心旅行
那些老外教我的事
動漫主義者
珏如 Small Talk
星夜狂想曲(重播)
Jazz Supreme 爵士無所不在(重播)
back
主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00
「你一定吃過糖醋排骨，但你吃過馬祖做法的糖醋排骨嗎？」炸過的排骨配上蒜末、糖與白醋，還要加入酥炸地瓜，再來點翠綠花椰菜點綴。 本週的《良憶的人文食堂》，邀請到來自馬祖的曹翠雲，分享這道讓她念念不忘的家中好味道。 馬祖人如何靠潮間帶這座天然冰箱，挖花蛤、採佛手、找野生淡菜……用在地食材煮出一桌不平凡的家常菜呢？這些海產的料理方式，也跟我們在台北或台灣本島吃到的很不一樣！
