良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20250908【良憶的人文食堂】
49:15
42

本週的《良憶的人文食堂》與大家聊聊，秋天到了，市場上的菜色、水果也悄悄換季了，帶來了滿滿的時令好味道。從漁港上岸的螃蟹，到市場剛摘下的玉米，都是秋天最誘人的禮物。
從茴香菜、玉米、地瓜、山藥，到水果的文旦、梨子，海產的秋刀魚、草魚、還有毛蟹、紅蟳......，各式各樣的好食材，都進入最好吃的時候。
秋天，就是要吃得懂、吃得巧。我們一起感受秋天的好滋味。
 

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