良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20250929【良憶的人文食堂】
50:45
28

本週的《良憶的人文食堂》，邀請到攝影家—陳建維 David。
在鏡頭之外，David還有一道最能代表家的味道，那就是「雞湯」。
從挑土雞、抓藥材，到慢火燉煮兩次的秘訣，David把媽媽留下的隨興做法，變成了自己的拿手料理。不只是補身體、幫忙「登大人」，更是媽媽的關愛。現在，這份記憶也成了他待客的拿手好菜，這碗朋友笑稱的「高端雞湯」，有家的溫度，也有故事。
除了聊料理，也聊創作。David的攝影展《相機不見了》目前正在谷公館展出，他分享了這段與相機的「失而復得」，以及影像帶給他的各種思索。
 

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