本週的《良憶的人文食堂》，邀請到老朋友—吳孟桓（Nick）。
阿里山對多數人來說，是觀光勝地、是神木、雲海。
但對Nick來說是他的家，他回到了自己成長的地方。在阿里山十字車站月台旁，和家人一起打造「十字鳴心旅宿」。民宿後方是森林，前方是鐵道，火車一經過，整個空氣都會被喚醒。
在旅宿裡，早餐和晚餐的蔬菜，大多是媽媽或鄰居種的。
這才是真正的「產地到餐桌」——從菜園到廚房，可能不到一百公尺的距離。食材新鮮、調味用心，讓人吃得簡單、卻特別滿足。餐點講究卻不矯飾，乾淨清爽、帶著家的味道。
在節目裡，我們聊到Nick眼中的阿里山。不只是觀光景點，是一個能讓人重新找回呼吸的地方。