品酒隨著年齡增長、越喝強度越強，故有專家說：人最終要喝白酒…
12月13號(六)晚上11:00 【酒逢知己】白酒專家 鄢繼強/小亨利老師與我們分享，最好喝的高粱不是冰鎮的，而是喝溫的，以隔水加熱、或將酒壺放在電磁爐上溫熱，把酒液溫度拉高到攝氏37到40度左右，給它一點能量，分子在震動的狀態下，會把所有的香氣全都展現出來，讓酒變得異常好喝，但因為太順口、酒溫接近體溫，入喉下肚非常容易被吸收，會讓人的酒量瞬間下降，品喝時要特別注意。
想知道白酒專家 鄢繼強/小亨利老師，分享更多他對台灣本地高粱酒的市場，以及各酒商行銷策略的觀察，請鎖定12/13晚上11:00【酒逢知己】
音樂曲目：
M00 Richard Earnshaw & Angie Brown-Unbelievable (Earnshaw's Club Mix)
M01 Fauré「Barcarolle #2 In G, Op. 41」
M02 VOCES8-My Luve is Like a Red Red Rose (trad arr. Esenvalds)
M03 Secret Garden-The Promise
M04 Yo-Yo Ma & The Silk Road Ensemble-Yanzi (Swallow Song)
M05 Mendelssohn「無言歌集 第5巻 op.62 第6曲春之歌」