趨勢大未來

主持人：李大華 播出時段：星期二 19:00-20:00

李大華
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李大華
20260113【人與土地─老鹽場的風土滋味】專訪洲南鹽場執行長蔡炅樵
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你吃到的不只是鹽，還有獨特的風土記憶。洲南鹽場執行長蔡炅樵將分享如何透過傳統工法與創意思維，讓兩百年的老鹽場從荒廢到新生，不僅成為鹽業文化與環境教育的重要場域，也讓台灣海鹽的風土滋味飄香......

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