從馬內《草地上的午餐》、雷諾瓦《船上的午餐》,到夏丹描繪的家庭餐桌與塞尚的靜物畫,藝術史上的名畫中的食物,不只是繪畫的題材,也是認識歐洲的飲食文化與觀察日常社會現象的窗口。而現代雕塑藝術家歐登伯格的食物雕塑,則是讓我們日常熟悉的漢堡變成了新藝術。
《博物館美學散步》「世界的餐桌」專輯II,從名畫的歷史人文背景出發,帶大家走進世界各地的飲食博物館,在一道道料理之間,看見文化如何被保存在影像中,同時被高明的藝術家重新詮釋。
博物館美學散步
主持人:劉惠媛 播出時段:星期三 22:00-23:00












