博物館美學散步

主持人:劉惠媛 播出時段:星期三 22:00-23:00

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劉惠媛
20260429-博物館美學散步:從紅樓夢看飲食文學
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經典文學名著《紅樓夢》書中的「飲食」不僅是日常所需,更是一種關於身分、情感與美學的細膩表達。從大觀園中自栽自養的蔬果香草,到佃戶進貢的山珍海味,以及與親友往來的時令餽贈,賈府的餐桌匯聚豐富有層次的食材來源。描繪出一整個時代的生活風景。
本週《博物館美學散步》,從《紅樓夢》的飲食細節之中,在一道道菜餚之間,看見作家曹雪芹如何用妙筆隱約地映照出家族的興衰、自身的生活經驗與人情世故。