如何憑「一片餅乾」在餐飲一級戰區紐約闖出名號？
『台灣口味』拚得過美國甜死人不償命的餅乾嗎？
從復興美工、童裝設計師到烘焙師，中間經歷了怎樣的人生轉機？
眾所皆知，紐約是美食大亂鬥的一級戰區。不要說甜點了，光是餅乾的選擇就讓人眼花撩亂。本週《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】邀請到 Love Baked in NY的創辦人一芳。曾是童裝設計師的一芳，卻在疫情與職涯瓶頸交織下，選擇挑戰紐約客的味蕾，草創手作餅乾品牌。本週一起聽一芳分享她如何打破美式甜膩的公式，將亞洲靈魂注入烘焙，創作出一片片帶著「設計感」與「台灣訊息」的人氣餅乾。