原來台灣媽祖與竹科晶圓都能變身餅乾？
在美國創業最難的竟然不是研發？
一口氣聽懂曼哈頓、長島到紐約上州截然不同的教育風氣？
創業路上的浪漫背後，滿是現實的挑戰。本週《那些老外教我的事》特別系列單元【紐約夢．台灣魂】延續上週邀請Love Baked in NY的創辦人一芳，深入聊聊經營手作餅乾品牌的心路歷程。一芳的手作餅乾可愛得讓人捨不得吃，在研發口味和品項上總有源源不絕的靈感和待嘗試的想法。倒是經營品牌許多更實際的面相，諸如場地的限制和品牌成長所帶來新挑戰，考驗著一芳的創業家精神。一芳更以「過來人」與「母親」的雙重身份，分享她對美國教育現場的獨到觀察。