喝起來有「人生味道」的琴酒，製酒師是如何把抽象的生命感悟轉化成具體的五感風味？
5月23號(六)晚上11:00【酒逢知己】香水琴酒師 安薛佛自認是個極具實踐力的人，此外，她強調將想像力轉化為實體酒款，需要極高的專業度，必須深入了解植物的特性與風味影響，如生長海拔、季節等。限量99瓶的安氏一號琴酒Wabi-sabi 侘寂，就是她以日式美學中的苦、無常與不完美為設計理念，結合台灣阿里山的Wasabi山葵、肖楠木與苦橙等素材，把抽象的生命感悟轉化為理念的實踐。
想知道香水琴酒師 安薛佛更多，她身為琴酒大賽WGA選手與評審雙重身分的經歷，以及「安式琴酒」的創想與手法，請鎖定5/23晚上11:00【酒逢知己】！
音樂曲目：
M00 Corelli「Concerto For Oboe & Strings - 1. Preludio」
M01 Julie Andrews-I Whistle A Happy Tune（選自國王與我）
M02 舒曼「浪漫曲-第二樂章Einfach, Innig浪漫而真摯」
M03 Stella Cole-It's Magic
M04 Handel「Ariodante阿里歐丹特 - Dopo Notte夜幕降臨」
M05 索利達‧帕斯圖魯迪-Dame Una Sonrisa給我一個微笑