酒逢知己

美國作家海明威曾說:「酒 是世界上最文明的東西」 英國詩人約翰蓋伊則說:「酒 促成一拍即合的友情」 一杯美酒,幾首好歌 當 酒逢知己 我們敞開心胸 一同與 主持人OTTO 在空中聊酒、聽故事

歐頭 Otto Lai
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OTTO
20260530【從2026藏酒壹之選,弄懂美國波本、世界單一麥芽威士忌】藏酒論壇編輯總監 蘇重
55:10
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有時候設計師跟業主說幹話,竟然也可以梳理出一個成功商業空間的脈絡~

5月30號(六)晚上11:00【酒逢知己】藏酒論壇編輯總監  蘇重/ 蘇大分享,美國波本威士忌法律定義嚴格:必須在美國製造與裝瓶,原料玉米含量至少51%,且陳年至少2年。雖主原料固定,但可透過「穀物配方」調整小麥或裸麥的比例,創造出不同風味,如小麥比例較高的「小麥波本」。近年來,隨著手作小廠增多,使波本威士忌展現比以往更豐富的風味與層次。

想知道藏酒論壇編輯總監  蘇重/ 蘇大,分享更多他參與「2026藏酒壹之選」的過程與心得,請鎖定5/30晚上11:00【酒逢知己】!

音樂曲目:

M00 Bolling「Suite 1 For Flute & Jazz Piano Trio - Javanaise爪哇舞曲」

M01 Rão Kyao-Ai Mouraria啊,摩爾人區

M02 Lindsey Stirling-God Rest Ye Merry Gentlemen

M03 Joseph Alessi-Modugno_ Nel Blu, Dipinto Di Blu, _Volare

M04 Ike Quebec-With A Song In My Heart - 2005 Remaster

M05 Joseph Alessi-Tosti_ Marechiare