本週的《良憶的人文食堂》來與大家談談葡萄酒。
1976 年在法國巴黎舉行了一場葡萄酒評鑑，後人稱之為「巴黎的審判」。這場比賽原是為慶祝美國建國 200 週年而舉辦，主辦人邀請法國專家進行盲飲，將當時剛起步的美國加州納帕谷葡萄酒與知名的法國波爾多及勃根地名酒進行對決。
評鑑結果令當時的酒界大跌眼鏡，美國酒在紅、白酒類別中竟然雙雙奪冠，擊敗了包括木桐酒莊（Mouton Rothschild）在內的法國頂級莊園。這一事件打破了法國葡萄酒不可戰勝的神話，大大鼓舞了新世界的釀酒者，並正式開啟了「新世界」葡萄酒與「舊世界」並駕齊驅的新時代。
收聽本集節目，帶您回顧這段歷史，探討「巴黎的審判」一名背後的希臘神話淵源，以及此事件在 50 年後的今天，對產業界與消費者產生的深遠啟示