繼《咖啡寶島》與《滷肉飯寶島》後，創作者Chez Kuo再次推出力作《餃子寶島》！節目中分享他如何透過「餃子」這項充滿記憶與分享樂趣的庶民美食，勾勒出台灣城市的飲食地圖。
書中不僅收錄水餃、煎餃與糯米水餃等多元工藝，更揭示餃子走進深夜咖啡館與酒吧的當代台味日常。全書附有中英日語，邀請大家帶著這本書走訪街巷，以舌尖重新認識台灣城市的獨特魅力！
本週就來聽都市偵探 李清志與Chez Kuo對於「餃子寶島」的分享吧！
位於重慶北路、台北橋附近的「嘎哩咖啡」，隱身於老公寓二樓，是間保留歲月質感文青咖啡店。空間擁有近三米高的舒適挑高，保留老房子的原有結構與舊家具，展現樸實無華的寧靜美學。店內亦供應日式喫茶店風格的咖哩飯與書籍。維護安靜氛圍，只為留給訪客一片純粹。連後方樓梯間舊水管上自然發育的蕨類，都成為獨特景觀。推薦給喜愛安靜閱讀，享受老宅時光的你！
本週就來聽都市偵探 李清志對於「嘎哩咖啡」的介紹吧！
