2018澳門美食年

2017年聯合國教科文組織宣布,澳門正式獲評為「創意城市美食之都」,緊接著2018是澳門美食年,我們與澳門特別行政區政府旅遊局合作,製播一系列精彩訪問、單元。還可抽台北澳門來回機票,就是要讓您感受「澳門無限式」。

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懶人包│70秒吃澳門 - 胡天蘭 X 葡式咖哩
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胡天蘭:澳門,你會吃到咖哩裡面的辣是很順的、很濃的,不用一定要配飯,人家廣東人是用法國麵包或是軟麵包沾的~ (主持人:我又要流口水了...)
 
到澳門一定要嚐葡式咖哩,因為他的層次感跟印度咖哩、馬來咖哩、日式咖哩截然不同,他真的是非常豐富,讓你在香辛辣之間,掌握到一種就像交響樂一樣衝撞的美感。
 
我是胡天蘭,和你一起感受舌尖上的澳門!
 
美食家胡天蘭~讚賞到搭舌推薦
澳門西灣湖畔的亞利咖哩屋
大三巴牌坊附近的番茄屋,或是舊城區的葡國菜餐廳
包羅萬象的葡式咖哩,別忘了用麵包沾著吃,不留遺珠之憾!
2018澳門美食年,澳門旅遊局 邀您用味蕾,吃遍澳門!
 
延伸聆聽:

 焦糖女孩《美食地圖》
 綜觀美食
 澳門葡國菜
 澳門撈麵

 胡天蘭《美食地圖》
 木糠布丁

 徐天麟《美食地圖》
 花甲水蟹粥
 葡式蛋撻
 叉燒包