良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20220919【良憶的人文食堂】
50:16
49

說到物美價廉的台灣水果，絕對少不了果肉香甜的-香蕉！台灣一年四季都盛產香蕉，它除了單吃美味營養，還可以變化出多種創意吃法呢！
本週良憶老師將從香蕉在台灣的歷史說起，再與聽眾朋友分享"香蕉冰淇淋"與"炸香蕉"的製作方式，更更更重要的是在製作香蕉相關的甜點點心時，該搭配什麼樣的音樂，才能讓廚房的氛圍更加的契合，製作的過程更得心應手呢？記得留守本週的【良憶的人文食堂】！說到物美價廉的台灣水果，絕對少不了果肉香甜的-香蕉！台灣一年四季都盛產香蕉，它除了單吃美味營養，還可以變化出多種創意吃法呢！

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