酒逢知己

美國作家海明威曾說:「酒 是世界上最文明的東西」 英國詩人約翰蓋伊則說:「酒 促成一拍即合的友情」 一杯美酒,幾首好歌 當 酒逢知己 我們敞開心胸 一同與 主持人OTTO 在空中聊酒、聽故事

歐頭 Otto Lai
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OTTO
20220924【德國啤酒為什麼跟古典音樂一樣厲害?】 啤酒頭創辦人- 宋培弘
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德國啤酒與古典音樂都很厲害,他們有什麼異曲同工之妙?
9月24號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到古典樂迷也是啤酒頭創辦人宋培弘-雷大,他表示由於純酒令,德國啤酒只能以四大原料,水、麥芽、啤酒花和酵母,透過釀酒師功力釀造出,有明顯辨識度的香蕉、丁香味,這是允許添加其他物料釀酒的其他國家難望項背的。這種「暗示性」,讓人聯想到巴哈的無伴奏小提琴組曲,透過雙音來「暗示」艱難的技巧,兩者皆展現德國內斂、邏輯深度連結的民族美學。
想知道啤酒頭創辦人宋培弘-雷大,更多對德國啤酒與音樂的看法?敬請鎖定9/24晚上11:00【酒逢知己】!

音樂曲目:
M00:Bach (CPE):Quartet No. 3 In G Major, Wq 95 - III. Presto
M01:Mendelssohn:Cello Sonata #2 In D, Op. 58 – Adagio
M02:Libera/ 巴哈:Air On The G String
M03:Schumann:幻想小曲Phantasiestücke, Op. 73 - Rasch Und Mit Feuer
M04:Bach:Sonata #1 In G Minor For Solo Violin, BWV 1001 - 1. Adagio
M05:貝多芬:第九號交響曲「合唱」歡樂頌