良憶的人文食堂

主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20221010【良憶的人文食堂】
52:56
67

“美食並未消失，只是變成了記憶的形狀”，這是小說家張國立看待美食的態度，也是《大碗另加》誕生的緣故！《大碗另加》從張國立的童年記憶出發，以味蕾穿過回憶、以食物記錄生命；在他筆下，食物不單單滿足口腹之慾，更是承載著對母親的追憶、人生的感悟。本週和良憶老師，一起來聽小說家張國立的飲食滋味吧！

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