酒逢知己

美國作家海明威曾說:「酒 是世界上最文明的東西」 英國詩人約翰蓋伊則說:「酒 促成一拍即合的友情」 一杯美酒,幾首好歌 當 酒逢知己 我們敞開心胸 一同與 主持人OTTO 在空中聊酒、聽故事

歐頭 Otto Lai
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OTTO
20230114【眷村二代的酸甜苦辣滋味】癮食聖堂 Poppy Church主理人 王恩寧
56:24
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二代接班不簡單,除了要傳承創辦者的理念,也要有自己的創意想法…
1月14號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請桃園龍岡忠貞新村文化園區營運長、也是癮食聖堂主理人的王恩寧,在節目中分享40幾年前來自金三角的雙親,將異域美食- 米干帶到台灣,以爸爸當年參戰的歷史、結合媽媽的好手藝,一步步將以媽媽為名的阿美米干打出響亮招牌;接班後,更將眷村裡的老教堂,化身成時下夯熱的餐酒館。
想知道更多王恩寧的雙親跟阿美米干的故事嗎?以及身為二代的她,如何在傳統與創新中走出新方向,請鎖定1/14晚上11:00【酒逢知己】!


音樂曲目:
M00:Kendrick Lamar & SZA- All The Stars
M01:KT Tunstall-Suddenly I See
M02:Damien Rice- 1-02 The Blower's Daughter
M03:The Corrs- What Can I Do
M04:James Blunt- Brightest Star [Acoustic Version]f
M05:蔡淳佳-有一天我會