你了解歐洲餐盤上的文化與歷史嗎？你知道十八世紀以前，歐洲人多數以手進食嗎？因為他們認為叉子是惡魔的武器。古時代的希臘和羅馬上層階級人士最喜歡慵懶的躺在床上或躺椅上，邊欣賞歌舞表演，邊享受被僕人服侍用餐，以展示權力和富貴的象徵...若你不想一一爬梳，卻又對歐洲飲食文化史充滿興趣，就絕對不能錯過這本有趣，內容扎實的《不只是盛宴：餐盤裡的歐洲文化史》。
作者周惠民梳理了歐洲千年來的飲食文化史，從日常的吃喝瑣事──找尋食材、烹飪技巧、進食模式，帶你認識更有趣、更立體的過去，讓你發現原來人們的飲食，和政治變遷、經貿發展、宗教信仰、科技進步和階級差異等大歷史課題息息相關。本週一起與周惠民老師來場穿梭時空的歷史饗宴吧！