咖啡廳早已成為日本一部分的城市風景，每天喝杯好咖啡或於假日時在咖啡店裡享受悠閒是日常中的行事，因此在日本許多地區或巷弄間都隱藏著各式各樣特色的咖啡店。Chez Kuo實地到訪日本五大城市，將蒐羅到的在地最新的特色咖啡館資訊，都記錄在《啡嘗日本》裡，如數家珍帶你規劃一場香醇美味的日本質感慢旅。除了連鎖咖啡館，還有隱身在地巷弄的小店，店主以職人精神，除了提供絕品咖啡，還有自慢餐點、烘焙麵包與質感甜點，讓你在精心布置設計的環境，品嘗迷人的好滋味。
本週就來聽都市偵探 李清志與Chez Kuo對於《啡嘗日本》的介紹吧！