近幾年台灣掀起了歐式麵包風潮，烘焙店如雨後春筍般相繼開店。但位在信義區莊敬路巷內，有家既是烘焙坊也是餐酒館的小店，以蒐集台灣各地好食材，創造出吃得安心健康、也能展現台灣風味的創意麵包與餐點。它就是今年剛滿9週年的「拾穗 Bakery & Kitchen」。拾穗的兩位主廚——莎莎與大熊，從兩個人的胼手胝足，開創了製作無添加、優選食材的烘焙坊；累積了更多經應與靈感後，於2019年，啟動了「Kitchen計畫」，開始以私廚，供應出富含全台灣風土食材的小小餐廳。
然而，拾穗能有今天的成就，並非幸運，期間莎莎和大熊也曾經歷無數次的掙扎、猶豫、決策等低潮。最後仍憑著一顆堅持不放棄的心，用美味麵包、餐點和料理哲學，續寫品牌故事。本集一起來聆聽—職人背後的心酸與甘苦。