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林玫伶 / 游婷雅
20231007
52:15
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2023年10月07日週六上午十點,要介紹時報出版,蔣勳的新書《五行九宮——母親的料理時代》。作者回憶幼時,母親帶著他採買與料理時,教導他種種的自然與平衡及庶民文化。於是他運用木火土金水,五行相生相剋的概念、強調食用當地當季的食材、不過度料理的理念,再加上佳餚氣味變化萬千的九宮象徵,撰寫出本書來向母親致敬。千萬不要錯過週六上午十點的閱讀推手喔!