良憶的人文食堂

主持人:韓良憶 播出時段:星期一 19:00-20:00

韓良憶
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韓良憶
20240219【良憶的人文食堂】
49:11
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台灣春節期間,正值南半球「櫻桃 」的盛夏季節。幾年前良憶老師到翡冷翠居遊時,參加了當地的烹飪課程,更在其中學到了一道來自托斯卡尼的櫻桃甜點--紅酒櫻桃。熟知良憶老師做菜“風格”的聽眾朋友應該都知道,良憶老師「凡做菜,必點歌」!因此,本週除了會分享櫻桃紅酒的食譜與製作方式外,也會搭配上一樣出生於托斯卡尼的音樂大師---普契尼的經典歌曲~ 用耳朵和味蕾品味時光!