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主持人：韓良憶 播出時段：星期一 19:00-20:00
在這「人人都是美食家」的自媒體時代，你真的了解美食家該怎麼當？美食評論該怎麼寫嗎？
擁有法律人的完整履歷，卻不想當法律人的貪吃鬼--Liz，透過專欄文章、訪談以及豐富的研究，試圖回答「美食家是誰」這個複雜問題。她深入地分析了美食家的資格及誕生緣由，並深入介紹歷史上的美食家，探索美食家是什麼樣的人，以及美食家所寫的美食評論有何觀點與法門。對Liz而言，美食家，是一個值得每位美食愛好者探索的身分。本週一起來透過Liz的著作《美食家與美食評論》，摸索飲食文化至美食家的定義吧！
