酒逢知己

美國作家海明威曾說:「酒 是世界上最文明的東西」 英國詩人約翰蓋伊則說:「酒 促成一拍即合的友情」 一杯美酒,幾首好歌 當 酒逢知己 我們敞開心胸 一同與 主持人OTTO 在空中聊酒、聽故事

歐頭 Otto Lai
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OTTO
20240309【匈牙利貴腐酒之美】托凱酒業負責人 游明泰
55:43
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您知道貴腐酒aszú等級從3P到6P,數字越高氣味越濃郁,喝起來越香甜…

3月9號(六)晚上11:00【酒逢知己】托凱酒業負責人 游明泰與我們分享:托凱酒業負責人 游明泰Jack與我們分享:全世界貴腐酒文化發源,就在匈牙利托凱;這裏除了托凱乾白酒 (Tokaji Dry)外,以貴腐葡萄比例,可釀出不同風味、甜度的甜酒,可分為:托凱遲摘型;Szamorodni;第三種aszú,這是全世界貴腐酒最古老的釀造方式,由逐粒精選貴腐葡萄釀製。最高等級是Esszenia,利用重力讓葡萄在罐中,自然流出的高濃縮葡萄汁,酒精比例極低,含糖量極高,極其珍貴。
想知道托凱酒業負責人 游明泰Jack,分享更多他所醉心的貴腐酒之美;與介紹位於托凱區的Dobogo酒莊,敬請鎖定3/9晚上11:00【酒逢知己】!

音樂曲目:
M00 拉威爾《鏡子》4. 小丑的晨歌
M01 Air Supply-Strangers In Love
M02 Geza Allaga -Etude De Concert En Re Mineur
M03 Spandau Ballet-Gold
M04 2CELLOS-Live & Let Die
M05 Oldschool Boys-Saturday Night