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人的嗅覺，是直接從鼻腔黏膜傳達到下視丘，這裡掌管了人類的情感與性慾，因此氣味對人類的影響非常直接。一般人可分辨3000多種味道，而受過訓練的調香師、調酒師，可分辨多達7000種味道！
5月21號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到時尚觀察家袁青，他說時尚品牌都少不了香水，因它是品牌的符號，如香奈爾NO.5，讓人忘不了擦香水的人，也忘不了品牌。除了商業品牌香水，市場也有沙龍香，調香師能量身訂做香味，讓人可以選到適合自己的味道。酒也相當重視氣味，所以品酒會都是從聞酒香開始，你可以聞到花果香、咖啡、巧克力、奶油焦糖味，還有特殊的泥煤味。想知道時尚專家袁青購買香水的技巧？還有他對泥煤威士忌的看法？敬請準時收聽！

音樂曲目：

Music00：Offenbach「Barbe-Bleue Or Depuis La Rose Nouvelle...Tous Les Deux, Amoureux」

Music01：Quinn「Siochain Agus Ionannas和平與身份」

Music02：Chet Baker「The Wind」

Music03：CPE Bach「Sonata In E Minor, WQ 59_1」1. Presto (Attacca)

Music04：Alfie Boe「Be Still My Soul (Finlandia Hymn)」

Music05：Jenkins「Kayama」

西班牙是世界第四大葡萄酒出產國，也是葡萄有機自然農法種植的大國嗎？
西班牙葡萄酒的本質就像西班牙人一樣，坦白、真實與樸實。

5月14號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請圓頂市集&圓頂知飲 主理人- 趙爾文來節目中，分享她旅西15年因緣際會進入葡萄酒世界、愛上西班牙葡萄酒；回台11年期間，除了推廣各地美食、葡萄酒…等品味生活，也開辦多種品酒課程，其中包含知名的英國WSET 烈酒、葡萄酒、清酒認證，讓專業系統的品飲文化在台灣更紮根。想知道趙爾文跟圓頂市集的故事？她怎麼說西班牙酒的美好？以及她觀察台灣酒友素質的變化？敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：林姆斯基-高沙可夫「西班牙隨想曲」晨歌Alborada，Stanley Black & London Festival Orchestra & Chorus

Music01：Marc Antoine-Madrid

Music02：邁可森Maksim Mrvica-The Heart Asks Pleasure First (From The Piano)

Music03：Jordi Savall-Anon_ Dit Le Bourguynon

Music04：薩拉沙泰-Spanish Dances, Op. 22_ No. 1, Romanza andaluza，曾宇謙

Music05：薩拉沙泰-Bizet「Carmen Suite」Habanera，Munch & NPO

每個成功男人的背後都有推手，酒類專家王鵬的日常裡，就是有賢內助Mimi。
5月7號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到酒類專家-王鵬，在節目中分享他的日常生活，包括結識他太太 Mimi的過程，聊起在品飲會初識Mimi時，台上的王鵬除了聽見自己的口譯外，還包括自己的心跳加速聲。王鵬歷經講師、顧問、出版酒類專書，並朝國際大賽發展，成為全方位酒類專家的過程中，都有Mimi相隨。王鵬努力將自己的酒類知識學問，源源不斷系列產出；Mimi則對外溝通協調，是一對合作無間的工作眷侶。
要王鵬用一款酒形容Mimi，答案竟然是「無酒精啤酒」，他說，想醉，喝了卻不會醉，但因為是Mimi，所以他醉了！。各位說說，這是不是專家最浪漫的告白？想知道酒類專家王鵬更多的日常生活？敬請鎖定收聽！

音樂曲目：
Music00：Mozart「Don Giovanni, K 527」Il Mio Tesoro Intanto我的摯愛

Music01：Frank Sinatra & Gloria Estefan「Come Rain Or Come Shine」

Music02：Philippe Sarde「Secret de famille」（電影甜蜜艾麗絲）

Music03：帕爾曼-Bach「Violin Partita #1 In B Minor, BWV 1002」Bourree布雷舞曲

Music04：CPE Bach「Quartet No. 1 In A Minor, Wq 93」第一樂章Andantino

Music05：Tchaikovsky「Nutcracker, Op. 71A」蘆笛之舞Dance Of The Reeds
 

很多菁英人士下班後相約聚會，趁著好餐酒、好氛圍，交流各業界的趨勢與情報，有時可促成很多跨界合作、或是迸出意外的趣事。
4月30號(六)晚上11:00【酒逢知己】再度邀請老爺酒店集團執行長沈方正，分享由於工作需要，從轉入餐飲部後，開始品飲酒，30多年下來，對於各類酒也多有認識，加上喜歡飲百酒，所以他有不同的飲酒社團，也就有不同酒友分享的各種酒類訊息，有一次在餐會，他偶然聊起日威有升值空間，他的常客朋友竟一連收購了4年日威，包含長崎高年份、余市等日威，意外成功投資！想知道老爺酒店集團執行長沈方正與「威士忌兄弟會」的淵源、以及更多他與酒的那些事？敬請準時收聽！
 

音樂曲目:

M00：Air Supply-ALL OUT OF LOVE

M01：Paul Desmond-Alone Together

M02：Sarah Brightman-Guardami (With One Look - Italian Version) (Sunset Boulevard)

M03：Sam Smith-Omen [Acoustic]

M04：Sarah Brightman-Amigos Para Siempre (Friends For Life)

M05：The Piano Guys-Ants Marching_Ode To Joy

酒逢知己千杯少！如果正好又是紅粉知己，那就是大大樂事！酒樂藏主理人伉儷 Steven 和 Lina，倆人可說是清酒界的神鵰俠侶~~

4月23號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到酒樂藏主理人伉儷 Steven 和 Lina來節目中，分享他們因喜歡旅遊，從台灣玩到海外，第一次到日本就深深被這個國家的風土民情、美食、啤酒所吸引，之後更愛上了日本地酒。當時他們每天的happy ending，就是買一堆沒看過的啤酒、清酒回飯店喝！因為喜歡酒，以及酒背後的故事，從買酒、品酒，到成立酒樂藏推廣酒。想知道Steven 和 Lina被清酒推坑的故事？他們挑選販售酒款的標準？以及他們參加酒展的經驗與消費者的觀察？敬請準時收聽！

音樂曲目:

M00：Tchaikovsky「The Nutcracker Suite, Op. 71A」Waltz Of The Flowers (Valse Des Fleurs)

M01：Frank Sinatra _ Aretha Franklin「What Now My Love」

M02：Tchaikovsky「Piano Trio In A Minor」 Ia Pezzo Elegiaco

M03：Quinn「Ecstasy in Avila」

M04：Tchaikovsky「Nutcracker, Op. 71A」Dance Of The Sugar-Plum Fairy

M05：Miriam Stockley _ Karl Jenkins _ London Philharmonic Orchestra「Adiemus」

Steven Parker為蘇格蘭裔澳洲人，曾在亞洲9個國家工作過，在台灣落地生根，一住超過20年，中文說得極為流利，但卻曾因中文讓他吃過大虧~~

4月16號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到廷漢企業執行長裴士誠 Steven Parker，他曾任台北英僑商務協會BCCT的CEO，致力台灣、英國兩地經貿、文化等多方面交流；由於多元包容、喜歡不斷學習新事物的個性，讓他總是充滿興趣與好奇心，抓到機會就學習，在BCCT學習財務會計，兼任財務長；也從高爾夫生手，首次打球敬陪末座，不斷練習後、再次上場，球技進步神速到令友人直呼奇蹟！而有學習CEO之稱！想知道他如何接受廷漢企業董事長Michael Cottingham的邀約成為公司CEO？如何愛上品酒？以及他對台灣酒業市場有什麼想法？敬請準時收聽！
音樂曲目:

M00：Suzi Miller-Tweedle Dee

M01：Miloss Karadaglic-Eleanor Rigby

M02：Olivia Ong-Feelin So Good

M03：Eric Clapton-All Of Me

M04：Terry Wayne-Your True Love

M05：Sarah Vaughan-Goodnight My Love

今晚，讓Fourplay 創辦人之一 & 當家王牌調酒師 Allen陪你喝一杯！

或是在家邊讀他的新書「專業調酒瘋玩計畫」，邊拿起雪克杯，調一杯自己的Mojito~~

4月9號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請Fourplay酒吧四個創辦人之一的Allen來節目中，分享他因喜歡繪畫與設計，選擇調酒課程，進入調酒世界；超過 20 年的調酒資歷，曾榮獲Martin Miller’s GIN創意調酒大賽的世界亞軍。與年少的三位好友們，先後創立Fourplay一店與二店；新書「專業調酒瘋玩計畫」裡的65杯酒，杯杯都是Allen的名片，也是他對自己調酒人生的記錄。想知道更多鄭亦綸Allen認為調酒師該具備什麼人格特質？以及台灣酒吧文化的轉變，世界酒吧的潮流為何？敬請鎖定收聽！

音樂曲目:

M00：Milos Karadaglic-Here, There _ Everywhere

M01：The Piano Guys-Because Of You

M02：Rockwell-KNIFE

M03：Paul Desmond-A Taste Of Honey

M04：The Piano Guys-Batman Evolution

M05：Milos Karadaglic-All My Loving

老爺酒店集團執行長沈方正，出社會的第一份工作就在飯店業，至今將近40年！他成功的秘訣是：待人以誠，從心服務起！勇敢立大志．彎腰做小事！
3月26號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到老爺酒店集團執行長沈方正來節目中，分享他從「懂」得工作的每個環節，「做」起來就會很有樂趣的態度！不僅可以了解基層員工，知道中、高階主管的困難與盲點，讓「做」、「管」都很有樂趣！不要把目標放在自己身上，把心放在客人、員工上，這樣的持續力可以很久，成就感也會非常不一樣。他的暢銷書「勇敢立大志．彎腰做小事」，就是鼓勵大家在每個學習細微處，成就自我大目標！還想知道沈方正在老爺酒店裡，觀察到喜好不同酒種的酒友，他們的性格或飲食上有什麼明顯的差異？敬請準時收聽！

音樂曲目:

M00：Placido Domingo-Puccini「Tosca」E Lucevan Le Stelle

M01：Dave Sampson And The Hunters-Sweet Dreams

M02：Itzhak Perlman-The Age Of Innocence (Theme)

M03：Olivia Ong-My Favourite Things

M04：Jan Lisiecki-蕭邦Nocturne No.14 in F-sharp minor, Op.48-2

M05：Laurie London-He_s Got The Whole World In His Hands
 

酒界公關，其實很厲害、很專業，在他們手上，酒變得脫俗，化身成高級、時尚商品。映珮公關負責人戈家黎，是業界中的高手、高高手！
3月19號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到映珮公關負責人戈家黎來節目中，分享她縱橫酒界公關多年的經驗與心得，看她如何將男人品味極致呈現之一的烈酒，透過公關活動，將品味與人文、史地串接起來，彰顯品牌精神、提升品牌價值。讓參加活動的來賓，都可以感受到品牌後面的故事。她操刀經手的精彩活動太多了，有在淡水紅毛城舉辦的皇家禮炮38年發表會，讓她非常有成就感；板橋林家花園皇家禮炮的大師精選活動，則是她危機四伏、最終圓滿的案子！想知道更多戈家黎操作過的酒品公關活動？以及她創立諾亞方舟動保協會，專門照顧老病殘毛小孩的斜槓人生？敬請準時收聽！

音樂曲目:

M00：Christopher Cross-ARTHUR'S THEME (BEST THAT YOU CAN DO)

M01：Olivia Ong-Sweet Memories

M02：Miloš Karadaglić & Gregory Porter-Let It Be

M03：Sarah Brightman & Paul Stanley -I Will Be With You (Where The Lost Ones Go)

M04：Miloš Karadaglić-The Fool On The Hill

M05：Nat King Cole Trio-It's Only A Paper Moon

你知道10分鐘，World Class台灣區總冠軍、目前是吧沐Taipei創辦人- 吳盈憲 Nick可以調出14杯不同風味的cocktail，一杯不到43秒鐘！
 3月12號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請吧沐Taipei創辦人吳盈憲 Nick來節目中，分享2016年前往美國邁阿密參加世界大賽，以總積分第三名、兩座單項冠軍，成為台灣史上最接近世界冠軍的調酒師。當中高難度的Speed Round (極速挑戰)，10分鐘內做出14杯調酒，還要以英文跟12位評審做良好互動，記住他們的名字、喜好、邊做邊講；當他被宣佈冠軍時，所有參加選手都過來跟他握手，Nick心中的感動難以言喻。這是他後來開創吧沐 Bar Mood，搭建舞台給台灣年輕人發揮的動念！因為只要相信自己、持續做好一件事，餐飲這條路可以走很久、很長！想知道更多吳盈憲 Nick更多世界比賽的精采故事？以及他對內地酒吧文化的觀察，請鎖定收聽！

音樂曲目:

M00：Naughty Boy Feat. Sam Smith –La La La

M01：Paul Desmond—El Prince

M02：The Piano Guys –Pictures At An Exhibition

M03：Sam Smith—Will I Know

M04：The Piano Guys—Home

M05：David Foster—七個畢業生LOVE THEME FROM ST.ELMO'S FIRE

深受台灣人喜愛的高粱，統稱為中式白酒，中式白酒是以澱粉或含糖植物為原料(水果除外)，經蒸煮(或不蒸煮)、以麴、酵母等糖化發酵後，再蒸餾而成。
3月5號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到中華白酒研究協會發起人林政緯- 林威利，在節目中與我們分享他原先在威士忌領域當中，後因緣際會追隨酒界傳奇前輩-歐陽港生，開啟他進入中式白酒的殿堂，成為威士忌、中式白酒雙主修的酒業人士。隨著他不斷精進中式白酒產業的專業知識，也通過國家一級品酒師的認證，這是一般人士可以考取的最高等級。推廣中式白酒成為他的志業，第一步成為中華白酒研究協會的發起人，目前協會開始正式招集會員。想知道林威利考取國家一級品酒師的精采考題？以及他對中式白酒推廣的願景與規劃？敬請鎖定收聽！

音樂曲目:

Music00：烏仁娜Urna-Hodood

Music01：The Piano Guys-Kung Fu Piano - Cello Ascends

Music02：Frank Sinatra _ Kenny G.-All The Way _ One For My Baby (And One More For The Road)

Music03：Randy Newman-Infinity And Beyond超越無限‧出自「玩具總動員」

Music04：Milos Karadaglic-The Fool On The Hill

Music05：Maureen McGovern-CAN YOU READ MY MIND

酒商品牌大使的工作，不僅要推廣公司眾多品牌，對內要訓練同仁，對外要舉辦品酒會，還要找時間精進自己各種酒類專業知識、酒的品飲鑑賞力。這個工作，Diageo帝亞吉歐品牌大使黃毓禮 Alex，一做超過16年！
 2月26號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到Diageo帝亞吉歐品牌大使- 黃毓禮來節目中，分享他從一人一年大約要講100多場品酒會，至今公司3位品牌大使、一年共講600~800場品酒會，帶動餐酒搭風潮，奠定台灣威士忌品飲文化；以及他如何將工作當成享受，身心投入、結合生活興趣，呼應Diageo Celebrate life every day, everywhere的精神！想知道更多Alex 在帝亞吉歐的豐富經歷？以及他對威士忌、World Class調酒大賽的貢獻？敬請準時收聽！

音樂曲目:

Music00：Alfie Boe-Be Still My Soul (Finlandia Hymn)

Music01：The Piano Guys –The Mission_How Great Thou Art

Music02：Frank Sinatra & Charles Aznavour—You Make Me Feel So Young

Music03：Reynaldo Hahn「西布蕾特Ciboulette」我們有一次很棒的旅行Nous Avons Fait Un Beau Voyage

Music04：Sarah Brightman & Andrea Bocelli—大地情歌Canto Della Terra

Music05：Alfie Boe –Rodgers_ You'll Never Walk Alone

「酒」到底是不是時尚？袁青，堅定的說：「當然有關係！」
2月19號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到時尚觀察家- 袁青來節目中，分享他對於時尚精闢、獨到的見解；與酒在時尚文化中扮演的角色，在社交場合，酒是催化劑、黏著劑，也是一種溝通方式，藉由酒本身、或是背後的故事，就能拉近人與人之間的距離。對他而言，香檳是最貼近時尚的酒品，尤其是香檳打開時的那聲「啵」，跟汽泡湧出的那一霎那，是最會表演的一種酒，徹底實踐時尚的儀式感！想知道更多袁青，對於台灣品酒文化跟時尚關聯的觀察嗎？敬請準時收聽！

音樂曲目:

Music00：Domingo-Handel：Giulio Cesare凱薩大帝「Vani Sono I Lamenti悲歌的聲音」

Music01：The Piano Guys（酷音樂團）-Story Of My Life

Music02：Sarah Brightman-Storia D'Amore

Music03：Itzhak Perlman-Bach「Sonata #1 In G Minor For Solo Violin, BWV 1001 - 4. Presto」

Music04：The Piano Guys（酷音樂團）-Kung Fu Piano：Cello Ascends

Music05：Domingo-Mozart：Don Giovanni「Là Ci Darem La Mano」

酒商通常會舉辦新酒發表會、品飲會、拍賣會與比賽等活動，這些現場活動的靈魂人物~~就是主持人；周明璟Sophia，則是自主播台成功轉戰活動主持界的雙語主持天后！
2月12號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請活躍於各大精品活動的雙語主持人- 周明璟Sophia，來跟我們分享她自新聞主播轉成活動主持人的心情轉換、與調適；對於能在酒商活動中表現亮眼，應該是自身的外語能力、女性角色可以中和威士忌的陽剛味，與主播台的經歷，讓與會人士產生信任感，讓她成為一位感性又專業的酒商活動最佳主持人！想知道更多周明璟活動主持的甘苦談？以及一個稱職的活動主持人，要注意哪些眉眉角角，請鎖定收看！

音樂曲目:

Music00：Ecco ridente in cielo (Il barbiere di Siviglia - Rossini)

Music01：Fryderyk Chopin - Nocturne in B-flat minor, Op. 9 No. 1

Music02：Luciano Pavarotti - O Amore, O Bella Luce Del Core (L'amico Fritz)

Music03：吉爾夏漢演奏-布拉姆斯「沃尔珀吉斯之夜」

Music04：We'll Be Together Again

Music05：Roberto Alagna - Che Gelida Manina (La Boheme)

一個從廣告公司到航空業，再從電信業找到歸屬的酒業，一待將近20年，此人一定有旺盛、過人的熱情，他就是大盛酒品(DGI Wine & Spirits)總經理- 張德武。
 2月5號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到大盛酒品總經理張德武，在節目中與我們分享他如何從廣告業轉戰到酒業的過程，以及他在酒業中，親身參與過麥卡倫的崛起與稱霸，也經歷干邑白蘭地市場的興衰。對於威士忌，他的體悟：酒是一種人與人之間情感的催化劑與橋梁，在杯觥交錯下，能拉近彼此的距離。想知道更多大盛酒品總經理張德武，如何在每個職位上、每場活動中，展現他對威士忌的喜愛與熱情；以及他一路走來的所見所聞、自身收穫、對威士忌市場的期許？敬請鎖定收聽！
音樂曲目:

Music00：Sarah Vaughan -Mean To Me

Music01：Rod Stewart-SAILNG

Music02：Debby Boone-YOU LIGHT UP MY LIFE

Music03：Frank Sinatra _ Charles Aznavour-You Make Me Feel So Young

Music04：Placido Domingo-Verdi_ Aida - Act 1 Celeste Aida

Music05：Itzhak Perlman-Out Of Africa (Main Title)

這幾年女力相當熱門，不單是女性力量的簡稱，更是一種不畏挑戰的精神。
威士忌酒界中的女性工作者，則被稱為「女威」！
1月29號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請喜寶國際總經理的黃筠珊 Tanya來節目中，分享她投入台灣酒業市場的因緣；憑藉女性天生的細心敏感、注重細節，在清一色男性酒業工作者中異軍突起、表現亮眼，成為女力、女威的代表！想知道更多美貌及智慧兼具的Tanya 怎麼看酒類市場與新世代消費趨勢，敬請收聽！

音樂曲目：

Music00：Vivaldi- All_armi (Il giustino)

Music01：Foreigner- WAITING FOR A GIRL LIKE YOU

Music02：Bizet-Carmen Suite, Act 2 Entr_acte

Music03：Alfie Boe-A Gaelic Blessing

Music04：Phil Collins-ONE MORE NIGHT

Music05：Quantz-Flute Concertos05 Flute Concerto In G Major, QV 5_165 - II. Arioso

2021酒界Top 10十大事件，繼上次藏酒論談蘇重-蘇大，與我們分享前5件大事，這回他繼續來分享後5項精彩事件~

6.啤酒、RTD即飲調酒市場，品牌、口味多樣化，例如：Wat、微醉、啤酒頭、酉鬼…創意無限，深受年輕人喜愛。

7.疫情期間在外吃飯、娛樂機會大幅減少，居家飲酒風，宅在家喝更好。

8.疫情嚴峻，餐廳暫停營業，高檔酒業與餐館、米其林餐廳合作，餐酒搭外送企劃，鋪天蓋地。

9.疫情緩和後，中式白酒醞釀反撲，金門高粱推出窖藏儲藏銀行系統；馬祖酒廠在東引外島蓋新酒廠。

10.蘇格蘭雙耳小酒杯持護者The Keepers of the Quaich台灣分會成立，是台灣威士忌推廣一個重要的里程碑。

想知道這5件大事的精采內容？敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：Paul Desmond-Take Ten

Music01：Olivia Ong-Fly Me To The Moon

Music02：Sam Smith-Money On My Mind

Music03：Itzhak Perlman-Scent Of A Woman (Tango)

Music04：Frank Sinatra _ Natalie Cole -They Can_t Take That Away From Me

Music05：Miloš Karadaglić -Yesterday

酒除了直接品飲，可以入菜白酒蛤蠣義大利麵，可以入咖啡愛爾蘭咖啡，當然也能入巧克力~~
1月15號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到巧克力女王吳葵妮Queenie來節目中，分享她如何深耕台灣這片巧克力沙漠、致力讓精品巧克力在國內開花！她是Q-sweet 巧克力菁點的創辦人，也是國際巧克力大賽世界金牌得主。2019世界大賽，她成為全球首位白巧克力大獎的華人得主，2021年又連贏一金、一銀、兩銅，一特別獎，5項大獎。得獎前，她歷經創業低潮，想知道她是如何整理自己、重新投入巧克力創作？以及更多Queenie 與得獎巧克力之間的故事？敬請準時收聽！

音樂曲目：

Music00：Main Title (Love Theme From Lolita)

Music01：Eric Carmen-ALL BY MYSELF

Music02：L’amico Fritz -O Amore, O Bella Luce Del Core

Music03：Minnie Riperton-LOVIN’ YOU

Music04：Kool _ The Gang-CHERISH

Music05：Bizet-L_Arlésienne Suite #2, 3. Menuet

每年到了歲末總有各類十大排行榜，2021疫情來襲，相信對酒界來說衝擊也很大，2021酒界Top 10十大事件為何呢？
 1月8號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請藏酒論壇的蘇重-蘇大，來跟我們分享2021酒界十大事件前5件大事~~
1. 4月底5月初O Whisky圓山酒展集結近三十位威士忌Keeper共襄盛舉，之後台灣開始疫情封鎖；
2. 疫情影響，各大通路、八大行業皆停業半年，不只酒類銷售停滯，也影響民生經濟的發展；
3. 不可思議高年份威士忌上市，麥卡倫70年、格蘭利威80年、山崎55年…讓各酒廠大放光芒；
4. 國際酒商台灣分公司持續啟用台籍總經理，台灣三得利顧令德、LVMH Claire王，值得觀察台籍主事者在台掀起的市場波瀾；
5. 國際酒商繼續來台成立分公司：麥立得Ian Macleod、以及百富門Brown-Forman，足見台灣市場重要性。
想知道這5件大事的精采內容？敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：Glinka-Nocturne in A major

Music01：Julie London-In The Middle Of A Kiss

Music02：Rolando Vilazon-Stille Nacht

Music03：Natalie Dessay-Ave Maria

Music04：Julie London-Just The Way I Am

Music05：Chloë Agnew - Brahms' Lullaby

對台灣人而言，地瓜是很熟悉的食物，除了烤地瓜、地瓜粥、炒地瓜葉之外，還可以做什麼？它還可以釀成地瓜酒，日本稱為「芋燒酎」。
 1月1號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到恆器製酒負責人羅己能，在節目中與我們分享當年他在日本求學時，被濃烈、香醇的地瓜酒驚艷不已；回台後開啟他的製酒夢，除了地瓜原酒，他還推出地瓜酒香腸、及經過橡木桶熟成的樽魔系列；也與飯店異業合作，出品同名重機的「硬地瓜」，一舉榮獲國際金牌。值得一提，他的酒廠名字- 恆器，就是台語「番薯」的諧音。
想知道更多恆器製酒羅己能，身為台灣民營酒廠先鋒的甘苦談？以及他對這塊土地情感的深厚聯結，敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：現代東京奇譚-桑田佳祐

Music01：四季謠-早川正昭_中西管弦樂團

Music02：Soul On Soul-Rod Stewart

Music03：Wild World-Mr. Big

Music04：Volvió Una Noche-Marcelo Álvarez

Music05：Take On Me-A ha

調酒師，一身帥氣俐落的動作，調出一杯杯色彩繽紛的雞尾酒，陪伴飲食男女
渡過一個又一個夜晚；但他們自己又有怎樣的故事？
12月25號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「華人雞尾酒之父」、台灣唯一獲得三次世界冠軍頂尖調酒師，同時也是INDULGE Bistro餐酒館創辦人- 王偉勳Aki Wang來節目中，分享他的調酒之路；這10多年來，他所尋找在地文化與餐飲的連結為何？以及他一直努力，將新台灣獨有的華人品飲文化與世界接軌，真正做到「From the Land」、「To the World」，敬請收聽！

音樂曲目：

Music00：渴望樂團The Wanted「All Time Low」

Music01：Cheryl Cole「Fight For This Love」

Music02：Melody Gardot「Sunset In The Blue」

Music03：Parliament「Flash Light」

Music04：George Harrison「My Sweet Lord」

Music05：Dave Koz Feat. Anita Baker「Somewhere」

置身在草間彌生、朱德群作品間，聽著拉威爾第二號小提琴奏鳴曲，品著來自勃根地的Bernard Dugat-Py，談各類人文美學… 都可在微薰沙龍空間完全體驗。
12月18號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到微薰沙龍總監張毓提與我們分享，他在什麼樣的機緣？什麼樣的想法下創立微薰沙龍？在這個空間裡，除了品酒，他還想帶給大家什麼？葡萄酒不僅是種文化的呈現，也是種社交工具，他選擇舊世界的酒，有哪些原因？或是有哪些特殊的連結？敬請準時收聽！

音樂曲目：

Music00：Olivia Ong-My Favourite Things

Music01：拉威爾第二號小提琴奏鳴曲第一樂章/ 張毓提主奏小提琴

Music02：拉威爾第二號小提琴奏鳴曲第二樂章/ 張毓提主奏小提琴

Music03：Itzhak Perlman-Il Postino (Theme)

Music04：Sarah Brightman-Schwere Träume（馬勒第五號交響曲稍慢板）

Music05：Herbert Von Karajan-Bizet_ L'Arlésienne Suite #1, 3. Adagietto

當年忠孝東路「XYZ」酒吧，裡面不能抽菸、不能喧嘩、不能玩遊戲…卻是當時最頂級、最精緻的酒吧；台灣第一家Speakeasy bar「Mojo」，以低調、神秘的風格風靡台灣。這種高級日式酒吧文化，讓台灣夜生活有全新風貌。
12月11號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「日式調酒教父」、MoD public bar 摩得餐坊、MOD Sequel 僖閣老闆- 黃少林，來節目中分享道地的日本酒吧文化，及他如何將日本精神的酒吧文化移植台灣、融入台灣，讓台灣酒吧文化，添加日本精神！

音樂曲目：

Music00：白い恋人達（白色戀人）-桑田佳祐

Music01：進め!青春（青春前進）-浜畑賢吉

Music02：Amarantine永恆之花-Enya

Music03：雨の港から（下雨的港口）-南一誠

Music04：夏の思い出（夏日回憶）-ペギー葉山

Music05：月-桑田佳祐

世界威士忌產區，除了蘇格蘭、愛爾蘭，美國、加拿大之外，日本也是個重要產地！山崎55年，在香港以港幣620萬（NT$2,350萬）破紀錄價錢成交，刷輕拍賣紀錄！
 12月4號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到璽元行銷顧問負責人-吳惠萍 Erica在節目中，分享她愛酒、愛行銷，醉心日本威士忌的東方禪學文化，在三得利期間，操作過她最鍾愛的山崎single malt、安心亞、阿Ken代言的「角嗨」- 角瓶威士忌Highball行銷活動，以及Hebe代言Horoyoi 微醉RTD低酒精飲品。想知道Erica離開三得利後，除了繼續推廣酒之外，還有什麼精彩的斜槓人生？敬請鎖定收聽！

音樂曲目：

Music00：東京アンナ東京安娜-大津美子

Music01：東京音頭 (東京都民謡)-大塚文雄

Music02：As Time Goes By-Dave Koz

Music03：ラブユー東京（愛你東京）-角川博

Music04：Despacito (Remix)-Luis Fonsi & Daddy Yankee Feat. Justin Bieber

Music05：荒城の月(詩吟「荒城月夜の曲を聞く」入り)

台灣精釀啤酒圈，除了有一批愛好自釀、精釀的釀酒師外；也有一群志同道合、努力引進國外知名、特色精釀的愛好者，林幼航就是開啟台灣精釀啤酒文化的推手之一。
11月27號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到凱迪亞Cascadia負責人-林幼航，暢談他當年如何美國求學時，因與指導老師在酒吧討論學業，被同學提醒要點當地精啤，開啟他對啤酒與文化的聯結。回台後，從Elysian精啤開始代理，先後引進世界10多個精啤品牌，甚至早年傳言每賣出兩瓶精釀啤酒，就有一瓶是幼航賣的！2016年成立的「米凱樂啤酒吧」，更是一步步實踐他的精釀啤酒哲學- 千變萬化、平易近人、人文精神，與歡樂分享！想更了解他的「台灣夢」？敬請收聽！

音樂曲目：

Music00：Nat King Cole & Natalie Cole「Unforgettable」

Music01：Christina Perri「A Thousand Years」

Music02：Melody Gardot Feat. António Zambujo「C’est Magnifique太棒了」

Music03：Jay & The Americans「Come A Little Bit Closer」

Music04：Poulenc_ Improvisation #15 In C Minor, FP 176, _Hommage À Edith Piaf

Music05：The King's Singers & Albrecht Mayer「The Little Drummer Boy」

你知道拍賣會現場，不只藝術文物可以拍賣，精品手袋、稀世珍釀也可以拍賣呢！除了現場出價搶拍之外，還可以電話、網路、書面競標喔~~
11月20號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到台灣羅芙奧藝術集團董事總經理李雅欣與我們分享，羅芙奧自2011年起進行葡萄酒拍賣，2013年秋拍開始烈酒拍賣，包含威士忌、高粱。目前雖然還是以葡萄酒品項佔較高比例，但Wendy 莞爾的說，台灣高粱現在應該更有增值空間了，因為奧運金牌李洋正是金門人！還有一口加價如何加？該怎麼參與拍賣？以及拍賣官如何掌拍賣時的節奏？對酒拍有興趣、好奇？敬請準時收聽！

音樂曲目：

Music00：La chanson de Lara- From _Dr. Zhivago-波伽利

Music01：So Hot-Atomic Kitten

Music02：Giazotto_ Adagio In G Minor (Formerly Attrib. Albinoni)-The King's Singers & Albrecht Mayer

Music03：Tequila Sunrise-Eagles

Music04：Only Time-Enya

Music05：Satie_ Gymnopedie #1-Kun-Woo Paik

拿破崙曾說：「當我戰勝，我用香檳慶祝；當我失意，香檳可以撫慰我的心靈。」可見香檳有多麼大的神奇魅力！
11月13號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「台灣首位香檳大師」、「全聯葡萄酒代言人」及「葡萄酒界第一帥哥」林才右- 萊特，來節目中分享西方的飲酒文化、與飲酒方式，讓你不容易醉，又能夠享受餐飲愉悅；還有「香檳大師認證」都考些什麼？以及超商平價葡萄酒，選購的眉角何在？

音樂曲目：

Music00：小曾根真「Improvisation #1」

Music01：波伽利「Moon River」

Music02：Benny Andersson「I Let The Music Speak」

Music03：Paolo Nutini「Better Man」

Music04：Aleksander Dębicz & Lukasz Kuropaczewski「Recipe」（Adela）

Music05：Melody Gardot「If You Love Me」

每個人其實都在斜槓人生，但可以是酒商、酒吧老闆、策展人，是Whisky Magazine 中文版發行人，還領了蘇格蘭威士忌的Keeper of the Quaich，又熱愛街舞，這樣的人生絕對精彩！
11月6號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「亞洲酒神」黃培峻Eric Hunag，分享他如何偶然進入到酒界，從學會品飲威士忌，到代理蘇格蘭協會威士忌、進而投資日本輕井澤威士忌以及蘇格蘭Harris島酒廠，經過15年後，保有赤子之心的他，竟熱衷、並投身街舞活動！想知道他蛻變的心路歷程？敬請鎖定收廳！

音樂曲目：

Music00：Journey To The Past (From "Anastasia”)-Marie Oppert; Nicholas Skilbeck: Orchestre National De Lille

Music01：My Love Is Like A Red Red Rose-Eddi Reader

Music02：Cinema Paradiso Suite-Dave Koz

Music03：秩父音頭 (埼玉県民謡)- 早坂光枝

Music04：24k Magic-Bruno Mars

Music05：When You Wish Upon A Star (From "Pinocchio")-Marie Oppert; Nicholas Skilbeck: Orchestre National De Lille

什麼樣的工作可以讓人一做20年？而且還是在LVMH集團內？他就是酩悅軒尼詩台灣分公司品牌大使，是集團全球第二位、亞洲第一人、人稱「品酒老師」的張立成 Murphy。
 9月25號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「Murphy老師」張立成與我們分享，他如何從餐飲管理科系實習生進入酒界？又如何進入到人人稱羨的LVMH集團？然而在每年多達3、400場品酒會，或僅10分鐘，面對500人的超大型、超短時間的品牌+品飲的介紹，他是以怎樣的心態面對？同時，關於香檳、紅白酒、威士忌、干邑白蘭地，在餐酒搭配上面，他的訣竅又是什麼呢？無論你是想成為酒界品牌大使，或是想美食搭配對的酒，都不能錯過本集精采節目！

音樂曲目：

Music00：Poulenc_ Nocturne #1 In C-Kun-Woo Paik 白建宇

Music01：Faudrait aller plus loinu 應該更進一步-Juliette Greco

Music02：Waters of March-Anya Marina

Music03：Berceuse催眠曲-Juliette Greco

Music04：Agua e Vinho-Aleksander Debicz, Lukasz Kuropaczewski _ Jakub Jozef Orlinski

Music05：Satie_ Gnossiennes - 5. Modere-Kun-Woo Paik 白建宇

全球目前約有2,700多位蘇格蘭威士忌「雙耳小酒杯持護者, The Keepers of the Quaich」，台灣近50位Keeper中，現任道格拉斯蘭恩亞洲區總監的汪政廷，將keeper酒杯及他的編號刺青在手臂上，來表達他對威士忌的極致熱情！
10月23號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到亞洲區總監汪政廷 Paul，暢談他在酒界中的精彩經歷，包括在蘇格登時期，邀請太陽馬戲團訪台、帥哥主廚Curtis Stone到你家、郭富城代言的活動；在Diageo時，為提升台灣酒吧文化，所舉辦World Class活動，先後培養出多位優秀、世界級的台灣調酒師；在隼昌時，他則推廣多屆令人印象深刻的格蘭花格105原酒、105日活動！每個品牌、每場活動都代表他對威士忌市場的投入。現在他以20年的威士忌行銷經驗，統籌、操作亞洲各國對IB(獨立裝瓶)的需求與發展，相信他定能成功，攀登自我高峰！

音樂曲目：

Music00：Highland Cathedral-1st Bn Pipes & Drums The King's Own Scottish Borderers

Music01：Praetorius「Es Ist Ein Ros' Entsprungen 它是從玫瑰中誕生的」-The King's Singers & Albrecht Mayer

Music02：Somewhere Only We Know-Lily Allen

Music03：My Man (Billie's Blues)-Sheena Swanson Quartet「Holiday On Islay - All Of Me」

Music04：Amazing Grace-1st Bn Pipes & Drums The King's Own Scottish Borderers

Music05：True Love-Coldplay

你知道有人因為喜歡到處旅行，一連開了7家餐酒館？更令人驚艷的是進到餐廳時，還有超過300款精釀啤酒任君挑選！他就是ABV餐酒館創辦人- 鄭訓宇。
10月16號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到鄭訓宇創辦人在節目中與我們分享，由於他喜歡不停挑戰、嘗試新事物，所以成立了屬於他自己個性的餐廳品牌，除了各式/風格餐酒館外(地中海、加勒比海、歐系風格、日式居酒屋、美式)，還有口味或甜、或酸、或苦的德式、英式、比利時，及美式風味的精啤，所以說啤酒餐酒館，啤酒重要？還是菜重要？聽完節目後，相信你絕對會想親身去體驗！

音樂曲目：
Music00：Piazolla：Libertango-The Compatible
Music01：Falla: 愛情魔法師Suite de El amor brujo - 儀式火舞Danza Rital Del Fuego（Alicia De Larrocha/鋼琴）
Music02：I'm Gonna Make You Love Me-Diana Ross & The Supremes & The Temptations
Music03：T.Albinoni：Adagio-The Compatible
Music04：千の風になって（化為千風/千風之歌），東京レディース・シンガーズ（東京女歌手）
Music05：Glinka：Nocturne In E-Flat Major，Xavier De Maistre/豎琴

你知道酒類要如何陳列，才能在門市開幕首日就有500萬的營業額？來聽橡木桶洋酒陳春安董事長怎麼說！
10月9號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到陳春安董事長與我們分享，成立28年的橡木桶洋酒，除了精選門市地點、在地化行銷外，還成立教育推廣中心、發行酒黨雜誌，成為台灣最大的酒品銷售通路！而他個人的高爾夫球不只有職業選手水準，音樂造詣更不在話下，想知道更多陳董的傳奇故事嗎？敬請鎖定收廳！

音樂曲目：
Music00：約翰藍儂「(just like) Starting Over」（小曾根真/鋼琴）
Music01：洪一峰「淡水暮色」（蕭邦享指揮高雄市實驗交響樂團，朱宏昌演唱）
Music02：ABBA「I Let The Music Speak」（Benny Andersson/鋼琴）
Music03：德布西「月光」（Catrin Finch/豎琴）
Music04：卡德Carlos Gardel「把酒酣歌Tomo Y Obligo」（艾瓦雷茲Alvarez Gardel/演唱）
Music05：艾維斯卡斯提洛「She」（小曾根真/鋼琴）

說起義大利的美好，除了古蹟、音樂、精品、跑車、咖啡，當然還有葡萄酒！越昇國際總經理陳麗美將在節目中，分享大家義大利酒、生活、與文化的關聯；以及什麼食物適合哪款義大利酒，微酸的口感，搭配食物就是開胃好吃。
10月2號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到陳麗美總經理，分享她如何被熱情的義大利人感動與融化，對美好事物品質的堅持，同時對悠閒生活的嚮往，開啟她25年來持續將義大利生活引進台灣，除了20個產酒區的特色酒外，還引進義大利咖啡、燉飯、聖誕麵包等產品，讓國人有機會最貼近義大利文化！

音樂曲目：
Music00：威爾第「弄臣」這個美人兒，還是那個俏姑娘（波伽利）
Music01：維瓦第「四季」小提琴協奏曲「冬」第二樂章
Music02：普契尼「蝴蝶夫人」哼聲合唱
Music03：普契尼「波希米亞人」妳那好冷的小手（波伽利）
Music04：馬斯康尼「鄉間騎士間奏曲」（卡拉揚）
Music05：普契尼「托斯卡」今夜星光燦爛

許多台灣調酒師在國際競賽都有耀眼成績，2011年World Class台灣區冠軍，在印度世界總決賽中，以自創雞尾酒「Zegroni」驚艷全場，獲得分項冠軍的小T哥/ 黃俊憲，在本集節目中分享，他從南台灣北上追尋自我實踐的調酒之路。
9月25號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「小T哥」Mark黃俊憲，暢談Marquee時期，他與安格斯、阿凱、Victor…等頂尖bartender，一起切磋出來的好感情，先後成為冠軍調酒師的傳奇故事；隻身前往南美祕魯擔任客座Bartender時，發生的精彩故事！以及他創立嗨啵嚕餐酒館的原始動機與理念！聽完節目後，讓人深深感動，他將一杯杯調酒，化身成有故事、超越經典的理想與堅持！

音樂曲目：
Music00：If Only [Mandarin Version]-Andrea Bocelli & Amei
Music01：Skyfall-Caroline Campbell/小提琴
Music02：I'll Be Your Everthing-Percy Sledge
Music03：Munay-Tito La Rosa; Gary Malkin
Music04：When A Man Loves A Woman-Percy Sledge
Music05：Smoke Gets In Your Eyes-Fumio Yasuda

你知道台灣喝葡萄酒的人口女性多？還是男性多？葡萄酒要怎麼喝？怎麼餐酒搭？才能喝出每一瓶的獨特風味？「紅酒初探」教學超過30,000學生的陳上智老師，將在節目中暢談奧妙的葡萄酒世界！
9月18號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「派大」陳上智老師，與我們分享當每個人不同的感官，遇上蘊含各國飲食文化、史地人文、生活氛圍的細緻多元葡萄酒，會激盪出什麼樣不同的火花！透過系統化的上課學習，如何連結到葡萄酒更深層、獨屬飲者背後的個人生活背景、愛吃的食物、故鄉的空氣，那些記憶裡的情感味道。聽完後，應該會立刻想報名上課~~

音樂曲目：
Music00：Inst. Bassa Nova-固執的Terco
Music01：Dave Koz-跨越彩虹Over The Rainbow
Music02：Charles Aznavour-在我的生活中Sur Ma Vie
Music03：Imagine Dragons-雷聲Thunder
Music04：Lady Gaga-百萬個理由Million Reasons
Music05：Dave Koz Feat. Vanessa Williams-往日情懷The Way We Were

啤酒頭創辦人宋培弘曾經說過：「酸啤酒」和「桶陳啤酒」，對自釀啤酒的人來說，就像聖杯般的領域，是因為技術難度？還是有其他原因？來聽宋培弘老師怎麼說！
9月11號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到「雷大」宋培弘老師，與我們分享自釀啤酒（Homebrew）與精釀啤酒（Craft）有何不同，節目中雷大更用法國作曲家佛瑞的鋼琴曲目，精妙比喻小規模啤酒生產，暢談釀啤酒與聽音樂的精彩連結，及介紹獨屬台灣風味24節氣精釀啤酒的故事，精彩可期！

音樂曲目：
Music00：海頓：D大調第二號大提琴協奏曲，第二樂章
Music01：美聲男孩The Choirboys-佛瑞「在樂園In Paradisum」
Music02：蕭邦：降A大調第三號敘事曲
Music03：Brahms: Variations For 2 Pianos On A Theme By Joseph Haydn, Op. 56B, "St. Anthony" - Var. 7（Martha Argerich, Polina Leschenko /雙鋼琴）
Music04：Bach: Prelude & Fugue No.1 In C, BWV 846 - 1. Prelude（Robert Levin/大鍵琴）
Music05：Mozart: Concertone In C, K 190 - 1. Allegro Spiritoso（三星帶花）

酒是農產品，卻也是文化、生活的一部分。酒的背後有太多故事，包括風土民情、地理歷史，與生活美學，讓我們隨著張浩偉Howard進入他的酒與生活！
9月4號(六)晚上11:00【酒逢知己】邀請到張浩偉老師，除了分享他精彩的生活美學與品味，音響、音樂、攝影之外，也帶來他超過二十年酒界資歷，以操作高級精品的手法，對公司旗下的系列商品 （尤其是麥卡倫單一麥芽威士忌），一個個令人感動、亮眼、成功行銷活動的策略與心得！！

音樂曲目：
Music00：Cinema Paradiso
Music01：Paganini: 24 Caprices, Op. 1 - #24 In A Minor
Music02：Rachmaninov: Piano Concerto #2 In C Minor, Op. 18 - 2. Adagio Sostenuto
Music03：Heitor Villa-Lobos：悲傷圓舞曲Tristorosa
Music04：Thelonious Monk Sextet-Round About Midnight
Music05：Brahms: 5 Lieder, Op. 49 - 4. Wiegenlied (Transcr. Reger)

在啤酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、伏特加等領域，都投注很多心血的「酒類專家」王鵬老師，不藏私地與大家分享，他做學問的訓練與思考邏輯，及對各種酒類精闢見解，聽完本集肯定提升愛酒人士的功力！
【酒逢知己】邀請到王鵬老師，分享他多年如何跨領域整合，讓自己的專長「長出勾子」，逐漸擴充，成為全方位的「酒類專家」。節目中，他也將細說酒類學習心法，讓聽友跟著他一起喝酒、做學問！！

音樂曲目：
Music00：蓋伊·馬爾尚Guy Marchard-布宜諾斯艾里斯的空氣L'air De Buenos Aires
Music01：茱莉?倫敦Julie London-為我淚流成河Cry Me A River
Music02：英伯格?漢普丁克Engelbert Humperdinck-遍佈全世界All Over The World
Music03：賽吉·甘斯柏Serge Gainsbourg-酒精L'alcool
Music04：Bertrand Chamayou-蕭邦Chopin：搖籃曲Berceuse In D Flat, Op. 57

葡萄酒除了品酩的樂趣外，更有意思的是它的文化部分，每一款酒、每個酒莊、每位莊主以及釀酒師都有屬於自己的故事。其中，「美國加州葡萄酒教父」- RobertMondavi，就有許多動聽、傳奇的故事，令人神往！
【酒逢知己】邀請到 星坊酒業/威廉酒藏負責人 須家昌，分享他與Robert Mondavi合作多年的點滴感受。在他眼中Robert Mondavi是怎樣的人？他是如何成功？如何改變世界葡萄酒的歷史與趨勢？還會聊到須家昌Will對葡萄酒的獨特看法，讓您日後喝葡萄酒會更有fu！

音樂曲目：
Music00：馬塞爾·穆盧吉Marcel Andre Mouloudji-總有一天你會看見Un Jour Tu Verras
Music01：波伽利-普契尼：「托斯卡」今夜星光燦爛
Music02：杜達美指揮LA Phil-「哈利波特：神秘的魔法石」 嘿美Hedwig主題
Music03：Everything But The Girl-Time After Time
Music04：普契尼：「托斯卡」為了藝術為了愛Vissi D'Arte, Vissi D'Amore

講到 沖繩，就讓人想到 Orion 啤酒，今年有4款口味在台上市，包含「沖繩藍」台灣限定 包裝，要讓大家 ㄧ喝到沖繩，徹底實踐偽出國！
【酒逢知己】邀請到 美樂啤酒 & 隼昌 總經理- #鄭國隆 先生/ Gary，分享他多年來致力提升精釀啤酒在台灣的市場操作、產品轉型，與策略改變。今年在疫情影響下，人們雖然無法群聚樂飲，就來聽聽Gary 如何經由行銷操作，讓優質、清涼的精釀啤酒，在炎炎仲夏也不缺席！

音樂曲目：
Music00：MARIE WITH MEDUSA- 比我能說得更多 More Than I Can Say
Music01：DIAMANTES-加油加油前進 Go!Go Ahead!
Music02：上原知子（沖繩歌手）-贊 ZAN
Music03：沖繩屋協作謠（沖繩民謠）
Music04：生熊朗（福岡人移居到沖繩）-分享愛Sharing Love(New Version)（海浪聲）

【酒逢知己】邀請到「酒界教父」，也是台灣第一位Master Keeper的尚格酒業負責人-奚大寧先生，分享他從事酒業的三個10年：第一個10年台灣進口酒類從專賣開放給特定廠商；第二個10年，台灣加入WTO成為自由市場，麥卡倫喊出：「威士忌裡的勞斯萊斯。」帶動單一麥芽在台風潮；第3個10年，威士忌消費進入更精緻、更內行、更個性化的要求。

音樂曲目：
Music00：2021-0807-Music 00-Robert Ziegler指揮捷克愛樂管弦樂團「Superman March」（John William）
Music01  2021-0807-Music 01-Elton John「Rocket Man (I Think It's Going To Be A Long, Long Time)」
Music02  2021-0807-Music 02-電影「The Godfather教父」主題曲（Nino Rota）
Music03  2021-0807-Music 03-Tony Bennett & Diana Krall「Do It Again」
Music04  2021-0807-Music 04-Dulce Pontes 「A Rose Among Thorns荊棘叢生的玫瑰」

【酒逢知己】邀請到燈燈庵以及Hotel MVSA的負責人王劭仁先生與我們分享他如何以『孝行感動天』不屈不饒的精神，走訪日本、西班牙、德國，拿下10個國際餐廳品牌代理。
台北燈燈庵是日本海外唯一分店，MVSA慕舍酒店則是以蒐藏家的概念，集結美食、美酒、藝術與life style大成的精品酒店，包括有在西班牙連續14年拿下兩星米其林的餐廳渥達尼斯磨坊，不僅是海外唯一分店，更提供全亞洲唯一米其林早餐。慕舍酒店不同樓層聯名7大國際知名酒莊，世界第七、德國最大的Peter Mertes，還有明治天王賜名的『君萬代』清酒！走進MVSA，就像是帶著你的味蕾環遊世界！
七夕情人節將至，想聽「吃遍全球美食」的王劭仁老師在節目中，還介紹了什麼垂涎驚喜？千萬不要錯過【酒逢知己】！！

音樂曲目：
Music00  I’m Yours-Jason Mraz 傑森瑪耶茲
Music01  What a Wonderful World-Stacey Kent史 黛西肯特
Music02  The Power of Love-Gabrielle Aplin 蓋艾琳
Music03  Kiss Me-Sixpence None The Richer 蓮兒與啷噹六便士
Music04  愛神的箭-文夏

邀請到Trio Bitters負責人王靈安老師與我們分享酒吧文化。酒吧是個特殊場域，也是平台，年輕人到這裡交朋友、for Fun；商務人士到這裡放鬆喝一杯，但誰說有年紀的人不能到酒吧？在美國、日本，朋友可以在酒吧裡聊工作、運動賽事、嗜好及閱讀，在富裕生活下，大家會到酒吧分享更多人生。Bartender絕對是酒吧的關鍵靈魂，年輕人如果想從事酒吧行業，想聽聽王靈安前輩有什麼提醒？ 千萬不要錯過【酒逢知己】！！

音樂曲目：
Music00：Klazz Brothers & Cuba Percussion「Bomba De La Noche夜晚的朋巴」（莫札特K525小夜曲）
Music01：A. Previn & M. Lowe & R. Brown三重奏「Over The Rainbow」
Music02：Ella Fitzgerald「Hey Jude」（披頭四原唱）
Music03：Elton John「Can You Feel The Love Tonight」
Music04：奧斯卡彼得森三重奏「Sushi壽司」

「百大葡萄酒」黃煇宏老師與我們分享台灣夏天非常適合喝白葡萄酒，一來因為天氣實在很熱，白葡萄酒冰冰涼涼真好喝；其次，台灣海鮮豐富，搭配白酒一次滿足味蕾的雙重享受。但你知道除了海鮮，白酒也是火鍋的絕配！想知道更多葡萄酒的故事，千萬不要錯過【酒逢知己】！！

音樂曲目：
Music00  聖桑「雙簧管奏鳴曲，作品166」第一樂章小行板
Music01  La chanson des vieux amants 舊情人之歌-Juliette Greco
Music02  La Bonne Planete善良的行星球-Charles Trenet 夏爾‧特雷內
Music03  佛瑞「A大調小提琴協奏曲，作品13」第二樂章行板
Music04  Si Loin De Ton Amour離你的愛那麼遠-Charles Trenet 夏爾‧特雷內

里昂精釀/軍火庫負責人王作祥先生將與我們分享精釀啤酒？什麼是修道院啤酒？什麼又是酸啤酒？台灣啤酒近些年來越來越多的口味外，在這炎炎夏日裡，如何挑選瓶冰涼啤酒、豪邁透心涼？更多內容分享，邀您準時收聽。

音樂曲目： 
Music00：?替-吉諾佩蒂」第一號 
Music01： 酷音樂團-Twinkle Lullaby
Music02： 拉米雷茲-中南美彌撒Miss Criolla
Music03： 波伽利vs Edith Piaf-玫瑰人生
Music04：德步西-月光